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平潭县大福海洋开发有限公司旗下平潭大福湾休闲度假山庄位于平潭岛将军山风景区脚下，环境优雅，空气清新，并有可供500吨客货轮停靠的码头。
新建造的将军山度假区集旅游、休闲、餐饮于一体，主建筑以我国江南古典风格为主，按照四星级标准建造装修。客房总
量达50余间，旅游日接待量可达1000人。景区内设有餐饮、客房、游艇、垂钓、海滨游泳、棋牌等众多娱乐休闲项目。

    公司以旅游休闲为主题，以人海合一为特色，以闽茶文化为底蕴，以海鲜美食为亮点，以快乐生活为宗旨打造平潭旅游特色。
2009被福建省海洋局、省旅游局评为平潭唯一的水乡渔村示范基地。
 
餐饮主体集中在鸿福楼，以海鲜健康养生为主题，可同时容纳300人左右进餐，并且楼内设有多个VIP包房，供客人使用，看海西
美景，品海中佳肴，让四方宾客能够在平潭将军山风景区品位内涵丰富的八闽文化。
 
度假区给每位客人提供一处美妙、古典的新空间，感受人海合一的梦幻世界。