福州招聘

职位描述：
1协助总裁，参加公司营运管理重大问题的决策。
1.1负责市场调研，收集市场信息，为餐厅营运决策提出报告、建议。
1.2为运营中心各项目提供营运准备及人员储备，参与营运方案制定并实施。
2参与建立、健全公司营运管理体系，并负责推动、实施。
2.1负责建立、健全所辖部门营运管理体系，对营运中心体系建设提出建议。
2.2负责制定餐厅管理制度，并指导、推动、监督执行。
2.3负责制定餐厅各区生产、服务工作标准、工作流程，并指导、推动、监督执行。
3负责所辖餐厅的营运管理
3.1根据公司运营中心年度运营计划，负责分解、制定各餐厅季度、月度营运指标（客户满意度、人员发展、利润、营业额），并指导、帮劣营运督导，餐厅经理实现营业额和利润目标，对年度实现营业额和利润目标负责。
3.2组细、领导营运督导定期（每月）检查、监督、分析、评估各餐厅执行餐厅工作标准、工作流程、管理制度状况和完成顾客满意度、人员发展、利润、营业额指标情况，及改进计划。
3.3 负责定期（每季度）提供公司店务部餐厅营运报告。
4负责餐厅营运管理基础工作
4.1组细、领导对餐厅营运指标（客户满意度、人员发展、利润、营业额）统计工作
5部门建设、人资管理、团队发展建设、预算编制
5.1指导部门各员制定阶段工作计划，完成工作目标
5.2检查部门各员工作计划完成进度、并进行绩效考核。负责本部人员队伍建设，选拔、配备、评价团队成员。
5.3主持编制部门年度、季度费用预算，控制费用支出。
5.4协调部门内部之间、部门与公司其它部门间关系，解决工作中争议。
6完成总裁交办的其他工作内容 举报 分享

福建令狐冲餐饮管理有限公司是一家专注做烤鱼的餐饮连锁品牌，目前全国门店突破130家。旗下两个餐饮品牌“令狐冲窑烤活鱼”以及“烧哥烤鱼”。