食堂厨师
福州江阴建滔化工码头有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:石油/化工/矿产/地质
职位信息
- 发布日期:2017-04-14
- 工作地点:福州
- 招聘人数:3人
- 工作经验:2年经验
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:其他
职位描述
职位描述:
1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章
制度,带领全部人员完成伙食保障任务。
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠。
3、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。
4、掌握每天三餐的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费。
5、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。
6、严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理,搞好每顿、每日成本核算。
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1、负责厨房管理工作,认真履行岗位职责,遵守各项规章
制度,带领全部人员完成伙食保障任务。
2、严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作,室内外环境卫生及个人卫生,定期组织检查评比,保证卫生质量安全可靠。
3、严格按食谱操作,掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换。保证就餐品种齐全,花样繁多。
4、掌握每天三餐的成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费。
5、提高安全意识,加强对水、电、煤、气、燃油的管理,做好安全防范检查,消除不安全隐患。
6、严格执行每周的菜品计划,认真掌握主、副食品种的用量,加强科学管理,搞好每顿、每日成本核算。
职能类别: 其他
关键字: 厨师
公司介绍
福州江阴建滔化工码头有限公司于2004年成立,注册资本为5.8673亿元,2015年初成为中远海运仓储有限公司(中远海运(上海)公司成员单位)与福建省顺昌富宝实业有限公司合资的国有控股公司。公司主营液体石油化工产品的仓储及中转业务,并为江阴新材料化工园区内企业提供液体石化产品的码头中转服务,可实现船舶、槽车、管道、铁路运输,自营码头支持10万吨级船舶。
公司占地442亩,拥有码头岸线325米,是福州江阴第一家公共液体石化码头,连续三年被评为“省重点建设项目”。
公司占地442亩,拥有码头岸线325米,是福州江阴第一家公共液体石化码头,连续三年被评为“省重点建设项目”。
联系方式
- 公司地址:上班地址:福清市江阴工业集中区港前路福州江阴建滔化工码头有限公司