阜阳招聘

职位描述：
协助人事行政经理做好员工餐厅管理的助手。
1、在人力资源行政部的领导下，负责员工餐厅工作的全面管理，统一组织指挥协调伙食供应工作。
2、负责合理分配餐厅员工工作，能够组织协调全体厨工完成员工餐厅的日常工作任务，发现问题及时纠正，确保饮食安全与质量。
3、负责进行员工餐厅成本核算，并掌握盈亏状况，了解主副食材、调味品等供应情况，有效控制伙食成本，妥善安全保管，杜绝浪费现象。
4、负责随时监视供餐台的饭、菜、汤，份量是否充足，进行合理的调配或安排人力增加炒菜，保证供餐的正常有序进行。
5、负责员工餐厅的设备管理和报修工作，防止损坏和丢失，管理好员工餐厅的一切食品；督促员工餐厅全体职工节水、节电、节粮，爱惜使用炊事用具。
6、负责带领员工餐厅全体职工严格遵守《食品卫生法》，搞好员工餐厅环境卫生、饮食卫生、个人卫生和餐具卫生，防止食物中毒。

具有连锁餐饮店、各大型企业学校机关单位食堂管理经验者优先。 举报 分享

安徽省阜阳市颍泉区新落户的颍泉万达广场项目、总建筑面积为13万平米,工期480天。目前，颍泉万达广场主体结构已基本完成，定于2017年6月16日开业！万达广场的强势加盟，将带动阜阳中心地带新城区的极速发展，将成为影响辐射太和、临泉、界首的城市商业中心，为周边区域的建设带来巨大的商机，具有重大的历史意义。