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餐厅领班

瓦房店老毕肥牛餐饮管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2017-07-05
  • 工作地点:大连-瓦房店市
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:专业培训
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班  

职位描述

职位描述:
连锁企业大平台,2年内成就你的店长梦
岗位职责
1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;
4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。

任职资格
1、五官端正,身体健康,普通话标准;
2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;
3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率;
5、有一年以上餐饮工作经验。

职能类别: 餐厅领班

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公司介绍

企业简介
老毕肥牛餐饮管理有限公司成立于2006年,总部坐落于美丽的海滨城市瓦房店市,10余家连锁店分布于瓦房店、普兰店、长兴岛、庄河、海城、盘锦等地,获得“东北绿色低碳餐饮企业示范店”“辽宁省餐饮名店”“辽宁省放心火锅店”“2013年度消费者满意单位”“2013东北绿色低碳饭店创建十佳总经理”等荣誉,成为辽宁省餐饮知名连锁企业。
        老毕肥牛海鲜豆捞经营原生态营养火锅,兼容南北口味,既可涮食牛羊肉,又可品汤烫菜,营养、健康、绿色、卫生!老毕肥牛本着“共荣共赢 老毕中国 世界老毕”的经营理念,打造“中华营养火锅文化榜样品牌、中国餐饮连锁知名品牌、走出国门---创世界知名品牌”。
特色经营:
1、一人一锅,分餐式饮食,时尚卫生。
2、选料精、品质高,三证齐全、口味质量有保证。老毕肥牛牛肉质细腻、香嫩。肥牛眼肉、上脑肉、腹肉(老毕特选肥牛)是其精品部位,***雪花牛肉是肉中的***,脂肪沉淀均匀,如雪花,肉汁丰富。
3、老毕肥牛菌汤二十四小时熬制,由二十多种菌菇熬制而成,为可直接品尝的绿色营养之佳品,具有平喘止咳、壮阳补肾、降低血糖、抗菌抗炎、抗癌、润肤美肌功效;十余种秘制酱料经专业人士潜心研制,无任何添加剂,口味纯正,营养丰富。
4、十余种特色丸滑纯手工制作,口感弹脆鲜嫩,口味鲜香,高营养价值。
5、所有餐具全部消毒,所有用水全部经365D反渗透净水器管道净化,可直接饮用。
6、毛肚、百叶采用生物酶加工工艺,对人体无害。
吃营养火锅还是到老毕肥牛来!
老毕肥牛海鲜豆捞 捞财、捞福、捞运气!

联系方式

  • 公司地址:地址:span红旗中路湾家地铁口附近