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咖啡店长

广州市淇晨祥投资管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业  快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-05-28
  • 工作地点:佛山
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:粤语一般
    普通话熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:店长/卖场经理/楼面管理  餐饮/娱乐管理

职位描述

职责:
1.全面负责所属咖啡店的一切事务,在公司职能部门的指导协调下做好店内的各项工作。
2.负责咖啡厅的整体运营管理。
3.协助制定咖啡厅的经营计划,并制定各部门目标管理计划,并组织实施。
4.负责咖啡厅的营销工作,确保完成公司下达的销售任务跟利润指标。
5.协调店内各部门关系,负责团队建设和激励,提高员工的工作积极性。
6.定期总结分析经营情况,从物料的申购、管理到出品,进行成本管控。
7.定期作市场调查,组织改进生产工艺,研发新产品,适应新形势,开发新市场,引导新群体。
8.督导食品及环境卫生、环保、消防、安全等工作,杜绝事故发生。
9.协调工商、税务、卫生等外部关系。
10.负责员工培训、招聘、管理和评优。
11.处理突发事件。
要求:
管理类、营销类大专及以上学历
企业管理知识、连锁店知识、咖啡行业知识
有三年以上餐业行业或连锁行业工作经验,其中二年以上咖啡行业同岗位工作经验。
熟悉咖啡制作、熟悉收银工作,较好的服务技能,具体相关礼仪礼貌知识,具谈判技巧,具体一定的沟通协调组织能力。
工作地点: 广州,佛山,深圳

公司介绍

广州淇晨祥投资管理有限公司主要经营范围项目投资管理,Uilly Dilly coffee品牌咖啡连锁经营。
淇晨祥核心经营团队拥有五年以上的咖啡店连锁经营成功经验。广州淇晨祥投资管理有限公司从事国际品牌连锁经营已有多年,有着多年与高铁车站经营咖啡店铺的经验,其中我们管理的中国第一个高铁车站咖啡店—北京南站咖啡店,已营业超过5年,在提升车站商业文化的同时,满足旅客多层次消费需求。目前我们主要从事珠三角地区Uilly Dilly coffee品牌咖啡连锁开拓及经营。
UILLY DILLY以“幸福时光”为主题,让所有人在一起每时每刻享受幸福时光。
UILLY DILLY 公司是一家中韩合资和连锁企业。经营直营店和投资加盟店,有着一批中韩年轻的咖啡专业队伍。打破传统的模式,搭配欧式及韩式精美风格,研究适合中国的咖啡饮品。
UILLY DILLY从栽培咖啡豆到烘焙,到顾客手上的一杯热咖啡,它坚持以精心管理与审查的原则,给顾客提供最好的咖啡原材料。