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餐厅经理

广州市新又好企业管理服务有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2013-08-03
  • 工作地点:惠州
  • 招聘人数:1
  • 职位月薪:4500-5999
  • 职位类别:餐饮/娱乐领班/部长  

职位描述

岗位要求: 1、30岁以上,行政管理、工商管理大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验; 2、熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程; 3、精通WORD、EXCEL操作,对信息化管理有较深的认识; 4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力; 5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定;
岗位职责: 1、对服务性区域经理负责,全面负责分店日常管理工作; 2、负责完善和执行分店服务流程及操作标准; 3、负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准; 4、负责达成总经办下达分店各项经营目标; 5、负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作; 6、负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制; 7、负责分店日常管理,力求达到员工满意、客户满意、公司满意; 8、负责分店人才梯队建设,保障人才储备满足公司发展需要; 9、负责监督分店员工公司制度执行情况
注:能服从珠三角安排分配

公司介绍

        广州市新又好餐饮集团是一家立志“打造中国的膳食航母”的大型、专业的饭堂承包、团膳快餐、食材配送的餐饮集团公司。现旗下有多家子公司,员工1800多人,业务遍及珠三角及福建等地。主要合作客户包括省人大、财政局、中国移动、联通、电信、工商银行、光大银行、美的空调、华凌空调等企事业单位近100家,率先在业内通过ISO9001、ISO22000两项国际认证,并荣获 “06最具成长力品牌餐饮企业”“07中国烹饪协会优质奖”“07著名品牌餐饮企业”“08金牌餐饮企业”“广东餐饮三十年杰出品牌企业”等众多殊荣。

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