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项目厨工

中谦建设开发集团有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:建筑/建材/工程

职位信息

  • 发布日期:2024-09-29
  • 工作地点:佛山·南海区
  • 工作经验:3年及以上
  • 学历要求:初中及以下
  • 职位月薪:3.5-4千
  • 职位类别:项目厨工

职位描述

岗位职责:
1、根据项目需求,负责日常菜品的准备、烹饪及调味工作,确保菜品质量符合项目标准;
2、进行食材的采购计划制定,负责日常食材的验收、储存、保鲜及盘点,确保食材的新鲜与安全;
3、负责厨房区域的日常清洁与消毒工作,遵守食品安全卫生规范,确保厨房环境整洁有序;
4、关注食材成本,合理控制烹饪过程中的损耗,提高食材利用率;
5、与项目团队紧密合作,根据项目进度和人员安排,灵活调整工作计划,确保项目顺利进行。
任职要求:
1、初中及以上学历,烹饪相关专业优先;
2、 具有3年以上厨工或相关岗位工作经验,熟悉项目厨房操作流程;
3、 熟练掌握切配、烹饪、调味等基本技能,具备快速学习和适应新菜品的能力;
4、身体健康,持有有效的健康证,***及不良嗜好;
5、具备良好的团队合作精神,责任心强,工作细致认真,能够承受一定的工作压力;
6、具备一定的食品安全知识和卫生意识,能够遵守项目现场的各项规章制度。
工作地点:佛山市三水区

公司介绍

中谦建设开发集团有限公司成立于2001 年。公司主要从事市政公用工程、高速公路工程、房屋建筑工程、地铁主体工程、园林绿化工程等等。工程项目面向珠三角等地区。年均产值超过10 亿元以上,施工面积超过30 万m2 。 中谦建设开发集团有限公司是顺德区建筑行业中创优质工程的龙头企业

联系方式

  • 公司地址:佛山市顺德区大良凤山中路二层 (邮编:528300)