佛山招聘

岗位职责：
1、合理安排厨房工作岗位及每日工作，确保厨房工作的正常运转；
2、食品制作流程标准化，管理食品原料，食材需符合菜谱标准，合理控制食材成本；
3、保持对厨房范围的巡视，及对下属员工进行督导；
4、听取客户意见，了解销售情况，不断进取，提高食品质量；
5、负责厨房产品、技能培训、制作、研发工作；
7、每日检查厨房卫生，把好食品质量关，贯彻执行食品卫生法规和厨房卫生制。
任职要求：
1、出品精致，每月有创新菜品研发，懂得食材成本管控；
2、有后厨管理经验，具有酒店，或商端会所、私房菜会所任职经验者优先录用。

佛山市知味食品有限公司成立于2023年，是集食品研发、生产、配送、销售及管理于一体的大型食品生产企业，主打产品有速冻面点、糕点等，致力于早餐门店、早餐车、学生营养餐及团膳、配餐等，我们以“顾客至上、品质***”为首要经营理念，凭借业内领先的技术。为消费者提供优质美味的食品。为了确保食品的卫生与安全，知味食品严格遵守国家相关法律法规，实行全面的食品安全管理体系，满足大众的健康安全品质的追求。