佛山招聘

岗位要求：
1.年龄要求：35-50岁。
1、高中以上文化程度，形象佳。
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、流利说粤语，国语
岗位职责：
1.负责对楼面部的员工进行管理，制定相关的操作规程与标准服务程序，并依照以上规程对员工进行培训，提高员工的专业水平，保证经营业务正常进行及服务到位。
2.负责楼面的经营管理工作，有一定的业务拓展及营销能力，能有效增加客户的粘性。
3.负责食堂安全管理，检查并监督食品质量、环境卫生、服务质量、消防安全、员工纪律及规章制度的落实。
4.做好对外沟通联系工作，有效、规范处置各类突发事件。
5.协调楼面与其他相关部门的关系，完成上级领导交办的其他工作。
6.有酒店接待餐、宴会服务工作经验优先
7.负责前厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；
8.负责本部门服务规范和工作流程的贯彻实施；
9.负责前厅设备财产管理，严格控制物料消耗和成本费用；
10.负责前厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质；
11.评估员工的工作表现，解决员工反映的问题，并监察员工的在职培训；
12.随时和厨房沟通，保证菜品质量，妥善处理客人投诉，搞好对客关系；
13.做好餐厅成本管控及销售任务。
任职要求：
1.熟悉餐厅的运作及经营，具备团队合作意识及敬业精神；
2.具有较强的组织.管理.协调能力具有服务意识；
3.对餐饮业有浓厚兴趣，能适应倒班及高速快捷的工作节奏；
4.综合素质优异者经过短期培训可胜任餐厅经理及以上职位；
5.工作踏实，能承担较大的工作压力。职能类别：楼面经理
关键字：办公软件经营管理餐厅管理食品质量营销能力服务管理能力
职能类别：
楼面经理

佛山市顺德区粤璞餐饮店，公司规模为少于50人，公司类型为民营公司，所属行业为餐饮业。