佛山招聘

1、熟悉中央厨房产品的研发或改良产品，同时懂得配方设置和制定SOC操作标准，并负责对原材料验收标准、产品SOP的编写制定；

    

2、能独立进行新产品的项目研发；熟悉掌握对原材料及成品成本核算和控制；

    

3、制定操作规程及服务规范，检查食品质量及各项规章制度执行情况（实际未按照标准执行对标准毛利影响，控制不必要的浪费）

    

4、产品从研发到推出整个过程有组织、有计划开展，产品有变动各个相关部门做出及时调整。同时研发新品根据企业的定位、发展来推动产品。

    

5、新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等进行现场演示及开发培训课程；

    

6、定期收集市场趋势与消费潮流，不定期完成主题项目的竞品调查与产品研发。对食品市场有独到的洞察力，能根据市场需求开发新的产品。

    

    

任职资格：

    

1、8年以上餐饮厨房管理经验，3年以上团餐行政总厨以上职位经验。

    

2、专注，责任，业务能力强。

3、有高级厨师证以上；

    

4、 熟知食品安全管理体系；

广东劲农农业科技有限公司,2011年07月29日成立，经营范围包括农业技术研发及转让；废水、废物无害化处理技术研发及转让、推广；生产、销售：复合肥，复混肥，水溶肥料，有机肥料，生物菌肥及各种单质肥料；对旅游项目进行投资，农业观光旅游景区展示，农耕文化及农产品开发、推广；承接商品展览展示服务、会展、会议；农业技术培训、推广；农产品电子商务；批发、零售：预包装食品、散装食品、鲜猪肉、鱼类；蔬菜、水果及其他农副产品（不含活禽）销售及配送服务；普通货物运输；城市生活垃圾清扫、收集、运输服务；以下项目由属下分支机构经营：农作物种植、销售；禽畜、水产、昆虫养殖、销售；农副产品（不含粮油及活禽）销售；餐饮服务；肉类加工。