佛山招聘

工作时间：上午8:30-12:00；下午13:30-17:30；月休4天

工作内容：

1、根据公司的预算和公司的市场环境、部门的历史数据和现实情况，编制部门的年度预算、月度计划，报领导审批后组织实施。

2、制定经营管理制度、服务标准、操作规程、餐饮经营方针、经营策略、策划促销推广大型活动，不断提升餐厅的经营能力和盈利水平。

3、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，检查工作进度，抽查服务，搞好出品、营销分析、找出成本、服务等方面出现的问题，提出改进的措施。

4、会同总厨研究、设计、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜色，保证菜品的竞争性和吸引力。

5、织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平和综合毛利率每天检查盈利进度，按月检查完成预算的情况，采取对策略保年度盈利指标的完成。

6、组织和安排大型团体就餐和重要宴会，负责VIP客人的迎送。

7、负责主持餐厅日常例会，和员工岗位技能和服务培训工作，确保日常运作正常，不断提高员工工作技能和服务水平、提高出品质量，提高营业和利润水平。

8、完成上级交代的其他工作。

任职要求：

1、大学专科及以上学历，旅游管理专业、酒店管理专业、英语专业、MBA、经济管理专业等相关专业；

2、有五年以上的餐饮管理经历；

3、熟悉餐饮服务、熟悉食品营养卫生，了解烹饪技术和设施设备维护，通晓市场营销、成本控制；

4、销售能力、具有办公软件操作能力、沟通技能、组织技能等要求；

5、自信乐观、有利他心、进取心、个性稳重、具高度责任感。

     佛山市顺德区乐从供销集团有限公司是一家集商业、农业、工业、房地产业、旅游酒店业、投资、电子商务、物流于一体的多元化综合发展的集团公司，2019年企业经营总额达95.7亿元，税利近1亿元。连续多年荣获“中国服务业500强”、“广东百强民营企业”“广东省大型骨干企业”、“广东省农业龙头企业”、“顺德区纳税超亿元企业”，并获得“佛山脊梁企业”、等荣誉称号。
        公司完善的福利制度，有设施完备的员工宿舍与饭堂，在员工食宿方面均有福利补贴，设有特别保障基金与“黄金降落伞”制度，奖励长期为企业服务的员工。公司重视员工的个人成长，将员工作为公司最重要的资源，通过培训、轮岗、竞赛、工作实践等方式，让员工发挥和释放自己***的潜能，并成立300万元的“开拓发明”基金奖励突出贡献者。公司致力于建设团结、开放、信任、尊重的企业氛围，组织各种文体活动，丰富员工生活，培养团队精神，如员工外出旅游活动、大型文娱体育活动、党团活动、退休职工文娱活动等。
        福利待遇：
        1.员工保障：购买社保、黄金降落伞退职金、职工医疗计划、体检补贴、饭餐补贴、员工宿舍等
       2.假期福利：享有带薪周年假及免费旅游券福利、国家规定的福利假期（婚假、产假、丧假等）
       3.员工激励：股权激励、合伙人激励、业绩奖金、每半年一次晋升机会、自我学习提升奖励（300-3000元）、优秀员工奖、开拓发明创造的“百万基金”贡献奖（5000元-30万）等各项奖励
       4.员工关怀：节日礼品、生日礼物、工会服务等
       5.员工活动：年会、职工运动会、文艺晚会、年度旅游、生日Party、团建、兴趣社等
       6.员工增值机会：定期内部培训、拓展活动、外出参观先进同行交流学习、外派培训等。