助理产品研发经理
维他奶(佛山)有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:外资(非欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2021-06-04
- 工作地点:佛山-南海区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:8-9年经验
- 学历要求:本科
- 职位月薪:1.5-2.5万/月
- 职位类别:食品/饮料研发
职位描述
⑴ 遵循国家法律法规指引,按照公司管理会议确定的新产品开发策略和方向,与集团PD按项目分工开展新产品研究开发,试产测试,量产上市,或/和现有产品系列的升级改良。
⑵ 负责具体的开发工作,包括但不局限于与集团PD共同制定开发方案,在本地组织中试及生产线的大试,根据测试数据撰写测试报告,开展测试后的感官评定及稳定性跟踪测试。
⑶ 负责新原料的筛选和开发,技术标准的确定。
⑷ 负责编写新产品的技术标准,生产工艺标准, 制定产品标签的营养成份表及营养宣称。
⑸ 密切与市场部品牌组的沟通,在产品开发过程的各个阶段与市场部在开发方向、时间表、成果等方面达成一致,推动产品开发按既定目标、成本、时间要求进行。
⑹ 支持采购部采购战略的实施, 按规划组织研发力量解决单一供应商风险,开发可替代原料或供应商,保证公司产品原料的可持续性供应。
⑺ 积极与集团PD互动,分享、学习优秀的研发实践,标准化产品开发流程,积极参与PD的创新、科研项目;
⑻ 开展与中国区相关功能部门、中国区各工厂、外部供应商的业务沟通,有效推动产品开发业务的发展,有效支持中国区生产供应业务的发展。
(9) 积极参与数字化管理(Digitalization)项目,逐步用数字化工具、系统工具管理产品开发。
(10) 组织或参与可持续发展(Sustainability development)项目。
(11) 完成上级安排的其他工作。
任职要求:
⑴ 教育背景:大学以上学历,食品科学、食品工程、化学工程、生物技术、营养科学、食品质量与安全及相关技术类专业。
⑵ 资格证书:无特别要求,有营养师资格证、ISO内审员资格证书为加分项。
⑶ 培训要求:参加过HACCP/ISO22000/GMP、开发流程、食品安全、风险评估等相关培训。
⑷ 工作经历:8年以上食品制造业相关产品开发工作经验,有饮料实际开发经验的优先考虑。有MNC工作经历的优先考虑。
⑸ 知识技能:
A、对食品的新产品开发流程(Stage and Gate)有专业程度的认知,并有丰富的实际工作经验。有SAP经验为加分项;
B、对食品制造的原料技术标准、生产工艺流程、质量控制标准、技术文件管理等领域有专业程度的认知,并有5年以上实际动手工作经验;
C、对饮料生产配制工艺与设备、澄清工艺与设备、杀菌工艺与设备、灌注工艺与设备有一定专业程度的认知为加分项;
D、对利乐无菌包装技术、APET无菌包装技术、两片罐产品工艺技术、玻璃瓶饮料工艺技术有一定的实际工作经验为加分项;
E、对国家食品法规有一定程度的认识,在新品开发过程予以运用,保证原料、过程、产品的法规符合性;
F、在工作交流层面具备基本的英语读、写、口语能力。
(6)职业素养:良好的专业素养,对数字敏感,较强的逻辑性和条理性,快速学习新事物新知识的能力,良好的沟通表达能力,善于与内、外部各方面的沟通,良好的团队合作精神,良好的自我激励能力,在有限的指导下独立工作,调动内外部资源解决问题的综合能力,高度的责任感和诚信。
(7) 特殊要求:无色盲,味觉嗅觉敏锐,动手能力强,可以按需要出差,会说英语、粤语为加分项。持食品饮料行业《健康证》,无职业病。
职能类别:食品/饮料研发
公司介绍
Vitasoy International is a leading international manufacturer and distributor of plant-based food and beverages listed on the Hong Kong Stock Exchange. Established in 1940 by Dr Kwee-seong Lo, we promote sustainable nutrition through our high-quality product portfolio, integrating social responsibility into our business and contributing to the communities that we serve via nutrition based education programs. We have evolved from our beginning in Hong Kong, China and we now have more than 7,000 employees on the ground in China Hong Kong, China Mainland, Australia, Singapore, the Philippines and the United States. Our two major brands are VITASOY, which markets nutritious soy and other plant-based beverages and tofu, and VITA, a brand for tea and other ready to drink categories.
维他奶于1994年在中国深圳建立首家厂房,随着业务稳步发展,陆续于上海、佛山、武汉和东莞设立生产基地,并在上海、广州、深圳设立分公司,主要生产和销售植物成分为主的饮品,包括豆奶类、其他植物饮料和茶饮料等。迄今,公司在中国内地员工人数超过4000人,维他奶亦已成为国内即饮豆奶领先品牌,在广州、深圳、上海等一线城市占较大优势。
Vitasoy establish its first Mainland China manufacturing plant in 1994. As the business grew over the years, we have expanded our manufacturing presence to Shanghai, Foshan, Wuhan and Dongguan, and have also opened regional offices in Shanghai, Guangzhou and Shenzhen with more than 4,000 employees. Today, VITASOY has become a leading brand in ready-to-drink soya milk in the domestic market with leading market shares in some of these first-tier cities.
联系方式
- Email:nijinwang@vitasoy.com
- 公司地址:佛山市南海区狮山镇北园工业园金达路12号 (邮编:528225)