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营运经理

广州市南魁餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-03
  • 工作地点:广州-荔湾区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:总监/部门经理

职位描述

1、 完成部门KPI指标、门店的各项经营、管理指标,保证各门店QSC水平;

2、 执行并追踪餐厅各个系统的执行情况以及对员工的培训并评估执行的结果;

3、 定期巡店,监督、检查所辖产品和服务各项标准及流程的执行情况。

4、 及时发现、辅导并监督餐厅存在的问题,确定改善方法以及追踪进度;

5、 辅导餐厅分析餐厅的优弱势,协助制定符合餐厅的短期、中期、长期目标,并追踪执行;

6、 执行新店开业流程,确保新店能顺利开业以及营运顺畅;

7、 招募和面试餐厅管理人员;组织实施团队建设,提高员工凝聚力与执行力;

8、 确保管辖餐厅有足够且合适的人力;

9、 合理处理各类突发事件并及时报备;

10、 完成上级交待的其它工作;


岗位要求:

1、大专及以上学历,经验丰富者可放宽条件;

2、具备连锁餐饮行业5年及以上经验,同岗位1年以上管理经验;

3、具备良好的沟通协调能力与抗压能力;

4、具有亲和力、执行力和个人领导魅力和团队精神。

公司介绍

       广州市南魁餐饮有限公司是一家连锁餐饮企业,自2011年创办至今,秉承“成人达己,珍惜感恩”的企业核心理念,以直营店为主,历经8年的稳步发展与沉淀,目前旗下拥有“龙门烤鱼”、“南魁龙门粥***锅”、“南魁锤子骨汤老坛酸菜鱼”、“南魁麻辣香锅”等特色餐饮品牌,获得了广东省餐饮服务行业协会“食在广东品牌餐饮企业”、“食在广东时尚创意餐厅”、“餐饮百强企业”等殊荣。
公司目前餐厅遍布广东省内各大主要城市,包括广州、深圳、佛山、惠州、湛江、茂名等区域大型购物中心,具备跨区域经营管理能力。从2019年起,公司计划以广东为核心根据地,向全国各大城市延伸发展,计划三年内,拓展全国门店至100家。

公司旗下门店地址:
 
龙门烤鱼萝岗万达店:
广州市萝岗区科丰路89号万达广场三层——020-29097609

龙门烤鱼茂名东汇城店
茂名市油城十路东汇城4楼113-114铺——06682853250

龙门烤鱼湛江鼎盛广场店
湛江市人民大道南116号鼎盛广场购物中心4楼L4-8室——0759-2217858


龙门烤鱼荔胜广百店
广州市荔湾区花地大道中66号第五层5-2——13316809304

龙门粥***锅广州融创茂店
广州市花都区凤凰北路63号101房——020-36999858

龙门烤鱼深圳锦荟广场店
深圳市龙岗区横岗街道六约社区地铁锦上花园1栋L405-1——0755-28262391

锤子酸菜鱼深圳锦荟广场店
深圳市龙岗区横岗街道六约社区地铁锦上花园1栋L405-1——0755-28262391

龙门烤鱼广州绿地缤纷城店
广州市黄埔区亿创街3号321铺、322铺——020-89858587

锤子酸菜鱼广州绿地缤纷城店
广州市黄埔区亿创街3号321铺、322铺——020-89858587

联系方式

  • Email:lianghuajin@nankuicanyin.com
  • 公司地址:地址:br