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西餐师

佛山市考拉小厨餐饮管理有限公司

  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-09
  • 工作地点:佛山-南海区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-9千/月
  • 职位类别:西餐厨师

职位描述

任职要求:

1、3年西餐后厨工作经验

2、西式简餐出品制作;具备食品安全知识,熟悉餐厅、厨房工作流程

3、工作敬业专注、表达能力强、创新能力强

5、责任心强,做事细心有条理,能承受一定的工作压力

6、身体健康并持有健康证明


工作内容:

1、对原料采购的成本控制、原料采购的品质把控,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

2、对法式、英式、意式等西餐甜点、汤汁酱料的制作和工艺,做培训讲解

3、满足客户对西式甜点(包括吐司、蛋糕、寿司卷、奶酪、冷餐会的套餐出品)的品质需求等(优先类条件)

4、精通烹调各类西式餐点,如意面、焗饭、沙拉、汤、牛排、三明治等

5、负责对客户讲解培训以上的各种制作过程,也包括对原材料优选过程,餐厅流程的管理培训、制作培训,西餐知识、西餐礼仪、后厨管理等知识


工资待遇:4500-9000元

福利待遇:

1、入职购买社保

2、提供宿舍

3、提供员工午餐及加班餐

4、工作满一年提供带薪年假

5、补贴+绩效+年终奖

6、年度旅行活动

办公地址:广东省佛山市南海区桂城街道三山科创中心6座8楼

联系人:叶先生

电话:18938899777

职能类别:西餐厨师

关键字:西餐

公司介绍

佛山市考拉小厨餐饮管理有限公司诚聘

联系方式

  • 公司地址:地址:span广东省佛山市南海区桂城街道三山科创中心6座8楼
  • 联系人:叶先生