厨师
广东喜玻利再生资源有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:原材料和加工
职位信息
- 发布日期:2020-12-08
- 工作地点:佛山-三水区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:3-4千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒 行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,有健康证;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
公司介绍
广东喜玻利再生资源有限公司成立于2018年,位于粤港澳大湾区核心区佛山三水,由玻璃行业数位资深专家发起,注册资金580万,专注于城市矿山的资源挖掘,目前主营废旧日用玻璃、废旧建筑玻璃的回收利用。目前拥有标准厂房10000平方米,拟建设玻璃清洗线三条,分拣线一条,玻璃粉加工线一条,日清洗玻璃500吨,日产玻璃粉100吨。
联系方式
- 公司地址:地址:span珠三角