佛山招聘

1、在公司经营战略指导下，对中央厨房整体的生产、管理、经营全权负责；

2、负责中央厨房整体运营工作，负责中央厨房的业务安排和监督。

3、负责中央厨房每天食材用量预测以及安排；控制食品成本, 正确预测生产量和用料量。

4、组织保持高效率、高质量的生产、经营、配送。 制订和实施控制措施,保障食品质量。

5、管理和维护公司客户关系，建立客户档案；建立客户定期回访制度和满意度调查制度并执行；

6.、协助改进出品，使之更有吸引力，更有营养价值，更具销量。

7、负责属下各分店具体的绩效管理工作，提升分店工作效率，提高员工满意度。

8、对总经理负责，完成公司总经理交待的其他工作。

任职要求：

1. 五年以上大型餐饮运营管理或三年以上同等管理岗位工作经验，有中央厨房运营管理经验优先考虑；

2. 大专及以上学历，懂电脑，懂出品管理及菜式搭配，会驾车；

3. 能独挡一面，具有独立对接客户的能力和水平；

4. 知识面广，具有敏锐的市场洞察力，极强的执行力和组织协调能力；

5. 极强的管理能力、计划能力，优秀的沟通能力及团队协作能力，可以承受一定的工作压力。

德润餐饮成立于2009年，注册资金人民币5000万元，是一家专业从事团体餐饮管理服务的企业，服务内容包括饭堂承包管理、营养餐配送、农产品加工配送、生态农业基地管理等，下设团膳事业部、配膳事业部及生鲜配送事业部专注于为学校、工厂、企事业单位提供安全卫生、营养健康、绿色美味的膳食服务，服务对象遍及企事业单位、国企、日企、军队、物业、教育、物流等行业。
       公司已通过ISO9001/14001/22000/OHSAS18001/HACCP等国际管理体系认证，秉承“客户至上、质量保证”的经营方针，已在众多合作单位中树立起良好的口碑并赢得了客户认同及广泛赞誉。位于广州市经济技术开发区东区宏明路的德润中央厨房加工中心占地面积约1500平方米，设备设施配置完善，交通便捷，25分钟车程内可全面覆盖整个广州开发区东区、西区、科学城及永和开发区，单餐产能近10000人次。
     “专业，成就品质 ；专注，成就品牌”,德润公司专注团膳十余年，致力于高标准、高品质的膳食供应，为客户提供一流的服务。德润公司广纳行业精英，严格按照标准生产流程进行加工运营，形成了“安全卫生、精致可口、健康营养”的多元化餐饮服务模式，竭力为每一位客人提供优质的膳食服务。