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西餐楼面主管

佛山市维多利亚酒吧有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:娱乐/休闲/体育  酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2013-09-04
  • 工作地点:佛山
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:二年以上
  • 职位类别:餐饮/娱乐管理  

职位描述

工作职责:

1、对上级分配的任务要按质、按量、按时完成,为客人提供高标准的优质服务

2、发挥模范作用,对下属进行严格督导和训练,认真执行各项规章制度和服务规范、操作规程,抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、操作技术和思想作风

3、认真组织餐厅员工进行业务培训,提高服务技能和业务水平,熟悉菜单和酒水牌,熟记每天供应品种,记清每天沽清菜品

4、召开班前班后会议,落实每天工作计划,保持好餐厅整洁,开餐前检查餐台摆设及台椅定位情况,收餐后检查傢俬柜内餐具备放情况

5、负责楼面餐具、酱料、用品的保管与管理,每天收集反馈各种出品质量信息和及时处理紧急状况


岗位要求:

1、35岁以下,女,身高162CM以上,男,身高170CM以上,形象气质佳

2、有两年以上西餐楼面管理经验

3、良好的沟通、合作能力和独立的工作能力,有较强的管理能力和责任心

公司介绍

                       维多利亚有限公司简介
  佛山市维多利亚有限公司位于佛山市桂城保利水城.西街3栋1-5号铺 18-23号铺(即保利水城停车场正对面),周边环境优美,河畔相映,拥有完善的生活设施配套,本公司为各界人士提供一个重要的休闲的娱乐场所。
  本公司以酒吧形式经营,拥有强大的幕后团体,力求推广和策划出潮流的方向标,规模管理制度非常完善,定期投放户外广告和各类媒体推广模式以吸引更多的社会人士。

联系方式

  • 公司地址:佛山市南海区桂城保利水城.西街三栋1至5号铺18至23号铺维多利亚酒吧有限公司
  • 邮政编码:528000
  • 联系人:邵小姐
  • 电话:(0757)81031983