西式烹饪专业教师
广东省环保技工学校
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:非营利机构
- 公司行业:教育/培训/院校
职位信息
- 发布日期:2019-09-17
- 工作地点:广州-增城
- 招聘人数:2人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:4.5-7千/月
- 职位类别:职业技术教师
职位描述
主要任教课程:
饮食业基础知识、饮食营养与卫生、烹饪化学、烹饪美学、厨房管理知识、西餐厨具及设备、西餐原料知识、西餐原料加工技术、西餐烹调技术、西餐烹调工艺实训、西式面点技术、西式面点工艺实训等。
任职要求:
1、西式烹调等相关专业大专以上学历。
2、能独立制作各类西式点心,熟悉西式餐点的制作,了解西式餐点配料及流程,有较丰富的西点理论知识和较强的实操能力。
2、掌握西餐味型和各类西餐、法餐、意大利餐、东南亚菜品的制作,披萨、意面、扒类等西餐操作娴熟。
3、持西式烹调师高级工及以上职业技能资格证书。
4、有星级酒店、知名餐饮企业工作经验者及相关荣誉称号和奖项,3年以上餐饮行业厨房管理经验优先。
5、持有西式烹调师技师以上职业技能资格证书优先录用。
职能类别:职业技术教师
公司介绍
广东省环保技工学校成立于2009年,是广东省人力资源和社会保障厅批准成立的***技工院校,也是广东省***一所为环境保护行业培养专门技能人才的技工院校。学校自开办以来,坚持“以市场为依托,以就业为导向”的办学思路,积极开展教育教学改革,着力培养高素质、高技能人才,为广东产业发展升级服务。办学十余年来,得到政府和各级环保部门的肯定和社会、家长、学生的广泛认同,取得良好的社会声誉和社会效益,被誉为“校风正、管理严、质量高、出路好”的技工学校。学校坐落在广州市国家经济重点开发区增城区,地理位置得天独厚,东接三江高速出口,南邻风景秀丽的增江河,西连商务中心的万达广场,北倚“增城绿肺”蕉石岭森林公园,学校依山傍水,绿树成荫,闹中取静,交通便利。学校占地面积近100亩,建筑面积5.3万平方米,学生宿舍4栋,教学楼2栋,学生饭堂2个,教学区、生活区、体育活动区布局合理,功能齐备。
联系方式
- 公司地址:广州市增城区增江大道纬四路5号