厨师
广州东康物业服务有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:国企
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2017-11-28
- 工作地点:广州-萝岗区
- 工作经验:无工作经验
- 职位月薪:3-4千/月
- 职位类别:中餐厨师
职位描述
职位描述:
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄55岁以下,需要健康证,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
六天八小时
岗位职责
1、负责处理厨房的运作及行政事务;
2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;
3、负责制订厨房的各种工作计划;
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善处理客人对出品的投诉;
8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。
任职资格
1、年龄55岁以下,需要健康证,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
六天八小时
职能类别: 中餐厨师
公司介绍
广州东康物业服务有限公司(以下简称:东康物业)成立于2004年6月,注册资金壹亿元,是一家跨地区、纯市场化运作的专业物业服务企业。公司持有国家物业管理一级资质、房地产中介服务资质和餐饮服务许可证,持有环卫行业A级资质、城市生活垃圾经营性清扫、收集、运输许可证、有害生物防制服务资质证、劳务派遣许可证。
东康物业现是中国物业管理协会理事单位、广东省物业管理行业协会常务理事单位、广州市物业管理行业协会副会长单位、广州环卫行业协会会长单位,先后荣获“广东省守合同重信用企业”、“广东省用户满意服务”、“诚信示范单位”等称号,并获得中国内地物业管理改革与发展三十周年“行业突出贡献奖”的殊荣。
人才是公司稳定和发展之本。东康物业十分重视人才的培养和人力资源管理,以高素质的人才队伍来保证公司精品战略的实施,提高管理水平和物业服务质量。东康物业现有一支思想素质高、专业技术精、操作能力强、经验丰富、勤奋向上的员工队伍和团结一致、积极向上的管理精英团队。
公司现有员工近3000人,中级和高级职称的管理及专业技术人员100多人。目前在管项目100多个,主要项目类型包含政府物业、写字办公大楼、市政环卫、商业物业、学校、住宅小区物业等,管理面积达1000多万平方米,业务范围由广州延伸至佛山、肇庆、云浮、东莞、深圳、广西等。东康物业以“真诚守信、服务周到、开拓创新”的质量方针,以“追求更高的服务标准、塑造最优质的物业”管理理念,坚持走品牌之路,为广大业主创造舒适、安全、文明的生活工作环境。
东康物业现是中国物业管理协会理事单位、广东省物业管理行业协会常务理事单位、广州市物业管理行业协会副会长单位、广州环卫行业协会会长单位,先后荣获“广东省守合同重信用企业”、“广东省用户满意服务”、“诚信示范单位”等称号,并获得中国内地物业管理改革与发展三十周年“行业突出贡献奖”的殊荣。
人才是公司稳定和发展之本。东康物业十分重视人才的培养和人力资源管理,以高素质的人才队伍来保证公司精品战略的实施,提高管理水平和物业服务质量。东康物业现有一支思想素质高、专业技术精、操作能力强、经验丰富、勤奋向上的员工队伍和团结一致、积极向上的管理精英团队。
公司现有员工近3000人,中级和高级职称的管理及专业技术人员100多人。目前在管项目100多个,主要项目类型包含政府物业、写字办公大楼、市政环卫、商业物业、学校、住宅小区物业等,管理面积达1000多万平方米,业务范围由广州延伸至佛山、肇庆、云浮、东莞、深圳、广西等。东康物业以“真诚守信、服务周到、开拓创新”的质量方针,以“追求更高的服务标准、塑造最优质的物业”管理理念,坚持走品牌之路,为广大业主创造舒适、安全、文明的生活工作环境。
联系方式
- Email:1811210414@qq.com
- 公司地址:地址:span江南西路168号江南大道中168号广州海洋石油大厦