佛山招聘

职位描述：
一、岗位职责
1.研发菜式，制订菜单使之能符合客人要求
2.保证食品生产的效率、质量并符合卫生标准监督制作菜单规定的各种菜式
3.开发新菜品及时了解不同季节的市场供应情况确定菜肴价格制订菜谱标准
4.进行食品生产质量控制保证份量及出品速度符合标准协调各班组厨房的生产
5.负责厨房食品及物品原料的质量成本控制及费用保证厨房利润比例杜绝厨房中成本泄漏
6.负责厨房行政与管理事务
7.负责厨房安全及卫生标准
8.与餐厅经理配合处理客人投诉不断改进及提高
二、任职条件
1.相貌端正身体健康
2.有相关专业的厨师特级证
3.星级饭店工作工作经验，有很强的组织及管理能力有娴熟的技能和与人沟通能力 举报 分享

食养坊集团公司自1999年6月创立发展至今，以传承中华养生文化为己任，以“药食同源、养生健体”为理念，倡导“寓医于食养”，一直以来致力于将健康饮食文化打造成为企业产业化发展的专业项目，让最大多数人享受到本品牌的纯正养生食品，希望能够将企业自身积累的丰富养生饮食经营和产品开发经验与广大消费者分享，确定了建立以企业为主体，市场为导向的产、学、研、医相结合的健康养生产业化发展战略目标。
目前，食养坊正从传统餐饮出发，转型成为崭新的、极具生命力的养生汤产业。
企业荣誉榜
全国绿色餐饮企业
二○○二年羊城明星餐饮企业评选获“***特色炖品奖”
二○○三年度“消费者满意商店”、“羊城***药膳文化企业”
二○○五年广州首届“百佳”餐饮企业
二○○六年“食养坊”获得广州市著名商标称号
二○○七年中国餐饮连锁行业最具发展力品牌企业
二○○七年度著名品牌餐饮企业
二○○七年度***连锁餐饮品牌
二○○七年广州第二届“百佳”餐饮企业
二○○八年广东餐饮三十年杰出品牌企业
第十六届广州（国际）美食节名牌美食（地胆头炖猪展）
第十七届广州（国际）美食节名牌美食（红丝线炖瘦肉）
第十七届广州（国际）美食节名牌美食（川贝炖鹧鸪）
第十七届广州（国际）美食节名牌美食（参枣清香鸡）
第二十届广州（国际）美食节名牌美食（人参花胶炖乌鸡、至尊松茸鸡）
第二十一届广州（国际）美食节名牌美食（桔杏双百炖鹧鸪、石斛玉竹炖鹌鹑）
二○一○年获得广州十大手信之广式汤料称号
二○一一年获得广州养生食品天王称号
二○一二年“全城起筷·珠江美食盛典”获广东特色名菜称号（红樱藤炖花胶）
公司福利：
午餐补贴、饭堂、电话补贴、交通补贴、节日费、不定时旅游、聚餐等。
有意者请将简历发送至syf_zhaoping@163.com。