佛山招聘

职位描述：
岗位职责

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。


任职资格

1、初中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。 举报 分享

本餐厅位于岭南天地商业中心文会里嫁娶屋旁，钟楼广场中心地带，是集果木牛扒、炭烧海鲜，美酒+咖啡于一体的时尚餐饮结合体。绝佳的新鲜食材与高超的烹饪技术，在舒适高压的室内外用餐环境下，聆听着美妙发烧级的音乐，令顾客完全陶醉在鲜酷地带。