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佛山市杯子红餐饮有限公司、创立于1997年，源自台湾的杯子红从首家约300平方米的小店伊始，经历18年市场的风雨历炼；18年的品牌煅造，现已成为佛山餐饮连锁企业的***。杯子红现拥有自营店13间、加盟店1间，营业总面积超6000平方米，内部员工400余人，拥有现代的管理理念，不断发展、完善的软件管理系统和产品的持续创新，员工的持续培训、广告的推广、物流的配送,已形成独特的经营特色和营利模式。为适应市场的需要和自身企业的发展，杯子红立足于佛山地区，于2007年正式面向广东全省展开全新的加盟连锁经营。

杯子红是中西餐饮连锁经营的先行者。杯子红本着“心情品质创新感恩”的立业理念，关注研究中国人的饮食习惯，悉心研究适合中国人营养结构的产品，紧贴美食潮流和对市场需求的前瞻性，创新产品推陈出新，杯子红的产品不只是西餐，而是中西餐的融合，是多方饮食文化汇祽提炼的结晶。

杯子红的企业文化是东方文化和西方文化的融合者。源自台湾的杯子红秉承台湾独特的多元文化——台湾本土文化、日本文化、韩国文化、西方文化，植根中华民族五千年文化底蕴，杯子红的成长壮大正是建立在此种有着混血儿特征的企业文化之上的情食并重的经营理念。“情依旧，味常新 --- 我在杯子红”，是一种温馨的情感诉求，是情食并重经营理念的体现。