大庆招聘

岗位职责：
1.参与公司整体经营战略的决策，全面负责制定餐饮的经营方针、管理目标、市场拓展规划、品牌推广、年度工作与预算计划、任务分解等，并组织实施，提高市场份额。
2.负责新店筹备、店面的装修设计、厨房出品及新品研发、菜单设计、定价、毛利等管控。
3.负责运营团队的搭建和管理, 统管各店面的运营工作，带领所属员工完成各项经营管理指标。
4.建立并健全餐饮事业部的组织系统，组织编写《营运手册标准化管理》，实现经营运作统一规范管理。
5.制定各种规章制度，包括岗位职责、服务操作规程等，配合公司建立并完善的薪酬系统、绩效考核、顾客调查、培训、安全、巡店督导等运营管理规范，并监督贯彻执行。
6.随时跟进营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证餐饮事业部经营业务顺利进行。
7.策划和组织重要营销与品牌推广活动，保持与社会各界的广泛联系，以出品、管理、经营风格塑造良好的品牌内外部形象。
8.掌握同行业外部信息，分析各类报表，检查营业进度与计划完成情况，并采取对策，保证饭店业务顺利进行；协调餐饮事业部经营发展。


任职资格：
1.年龄35岁以上，熟悉连锁型中西餐管理运营模式，有5年以上大、中型连锁餐饮企业运营管理工作经验，或3年以上相同岗位工作经验。
2.思维敏捷，有创新意识、工作严谨、良好的职业素养和敬业精神。
3.善于制订企业发展战略，出色的商业判断力和敏锐的商业触觉，在团队管理方面有极强的领导才能。
4.有较丰富的现代企业管理经验，熟悉大型连锁餐饮企业的运营管理模式，能够统筹建立和完善连锁企业标准化营运体系，具有较强的项目管理能力。
5.有很强的分析和解决问题的能力，善于预防和处理突发事件。

商鼎企业是以自主品牌开发、国内国际知名品牌代理为主及企业股权投资、连锁餐饮、品牌投资等为一体的多元化、多方位跨区域经营的综合型企业。现拥有品牌连锁店超过100家，经营面积达到20000余平米，员工数近1200人。
        公司成立至今，始终秉承求实创新、和谐共赢的经营理念，经过十余年的发展，旗下拥有子公司：大连天一珠宝首饰有限公司、辽宁鼎兴商业发展有限公司以及商鼎（深圳）实业有限公司。
        2009年5月 天一珠宝与恒信钻石机构结成战略联盟， 全力拓展恒信旗下I Do品牌的业务，目前店面已覆盖黑龙江、大连、陕西等区域，截止至2016年12月，已开出40家I Do店，成为恒信全国***的战略合作伙伴。2014年10月携手TESIRO（通灵珠宝）启动全国性战略合作，双方拟定东北三省作为重点拓展区域，在与强势品牌合作的道路上迈出重要一步。2015年伊始，商鼎与亚洲区著名珠宝集团——TSL谢瑞麟展开合作，成为其品牌的重要区域合作伙伴。2015年10月，商鼎携手Vivienne Westwood、moda SHU两大国际一线品牌，在中国潜力市场进行业务布局，承载国际时尚梦想，实现轻奢品牌向中国时尚前沿城市的”漂移”。
成功的发展模式和双赢的经营理念，使得公司的品牌影响力不断扩大。目前已与万达集团、大商集团、华夏柏欣、新加坡凯德商用、汉博商业等大集团形成了良好的战略合作伙伴关系。