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食品技术专家

联合利华中国有限公司上海分公司

  • 公司规模:10000人以上
  • 公司性质:外资(欧美)
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2021-01-10
  • 工作地点:上海-长宁区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:1-2万/月
  • 职位类别:食品/饮料研发

职位描述

工作内容和工作目标

1、 负责调味品开发(液态、固态、半固态)、调理食品开发(方便菜肴、中西式糕点);

2、 配合厨师将厨师版菜肴转换成工业版,并在中央厨房、食品工厂落地生产;

主要工作职责

☆ 技术支持与品牌推广

1、根据公司“您的食客,您的菜单,您的厨房”策略要求,以“您的厨房”为着眼点,建立“中央厨房控制系统”强化联合利华***饮食解决方案提供商的品牌形象,促进产品渗透率;

2、负责参与、支持公司内部品牌推广部门实施的大型品牌推广项目,提供食品安全、质量体系等技术支持;

3、配合销售团队拜访客户,解决产品工业化生产过程中的质量问题,促进产品销售;

☆ 标准操作规程(SOP)

1、 根据联合利华产品线特点,定期编制一定数量的标准操作规程,并予以推广,供餐饮客户采纳使用,实现销售目标;

2、 建立chains 的产品工业化配方数据库;

☆ Training

1、负责为公司内部相关职能部门提供产品配方设计、生产工艺培训;

2、负责为KA销售队员,提供标准操作规程的操作培训;

☆ KA 支持

1、积极参与KA 团队组织的各种形式的销售活动:客户走访、Workshop、

DEMO;


关键技能

1、 专业技能:具备独立开发调味品、调理包等食品类别的能力;熟悉各类食品生产工艺流程;

2、 沟通技巧:优秀的沟通技巧,善于且乐于与陌生人沟通;

3、 团队合作:能适应跨团队合作的工作氛围;

4、 学习能力:具备持续学习的意愿和能力;

相关工作经验

1、食品科学、食品工程或相关专业本科以上学历;

2、3年以上知名调味品公司、调理食品公司产品研发、生产工艺或相关岗位工作经验;

3、有服务中餐连锁餐饮企业产品开发、生产工艺经验者,优先考虑;

职能类别:食品/饮料研发

公司介绍

联合利华的使命是让您的生活更具活力并使您心情愉悦、神采焕发、享受更加完美的生活。每天,在全世界,人们都会接触到联合利华的产品。我们的品牌受到各地消费者的信赖,我们已成长为全世界最成功的日用消费品生产商之一。我们是全球***的的冷冻食品、冰淇淋、茶饮料、人造奶油和调味品生产商,也是全球***的洗涤、洁肤和护发产品生产商之一。在中国,我们已经成功地建立了力士、清扬、多芬、夏士莲、旁氏、奥妙、金纺、中华、立顿、四季宝、家乐、和路雪 等诸多为广大消费者熟悉和喜爱的品牌。同时,我们努力保持与当地社会的交流,关心当地社会的发展,重视当地人才的培养。我们热忱期待您的加入!
Unilever's mission is to add vitality to life and help people feel good, look good and get more out of life. Every day, around the world, people reach for Unilever products. Our brands are trusted everywhere and, by listening to the people who buy them, we've grown into one of the world's most successful consumer goods companies. We are the largest frozen foods, ice cream, tea-based drinks, margarine and seasoning product manufacturer, and is one of the largest cleaning, skin cleansing and hair care product manufacturers. In China, Unilever has built brands which are known and liked by many Chinese consumers, such as Lux, Clear, Dove, Hazeline, Pond's, Omo, Comfort, Zhonghua, Lipton, Skippy, Knorr, Wall's. We are committed to be a responsible corporate citizen by contributing to the local communities and economic development. We actively develop people and build local leadership. Welcome to join us!

联系方式

  • Email:scott.gu@unilever.com
  • 公司地址:地址:span北京