配方及工艺开发科学家
如新(中国)日用保健品有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-07-03
- 工作地点:上海
- 招聘人数:1人
- 学历要求:硕士
- 职位月薪:1.5-2万/月
- 职位类别:科研人员
职位描述
职位描述:
主要岗位要求及职责概述:
1) 药学或食品科学相关专业硕士学位,从事功能食品开发实际经验3-5年,有保健食品配方及工艺开发经验者优先;
2) 有营养学基础知识,了解国内外功能性食品的流行趋势,对新产品开发提供建议,熟悉功能性食品原料领域、原料特性和筛选方法,可以胜任与大学或外部机构合作开发功能食品;
3) 熟悉新产品从概念至成品的开发流程(包括原料选取、spec制定、中试及放大生产、产品理化指标检验、货架期测试等等),特别是功能食品相关剂型的配方和工艺,能够协助团队将功能性成分进行配方完善和工艺开发实现为成品,达到成本和性能要求;
4) 熟悉功能食品相关法规及食品安全要素,保障产品标签及功能性宣称的可行性,保证产品安全性、质量稳定、货架期的基础上优化成本;
5) 了解消费者洞察的方法,配合产品消费者测试提供原型样品;
6)有跨部门协作和项目管理经验,可以推动和管理配方及工艺开发进程;
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主要岗位要求及职责概述:
1) 药学或食品科学相关专业硕士学位,从事功能食品开发实际经验3-5年,有保健食品配方及工艺开发经验者优先;
2) 有营养学基础知识,了解国内外功能性食品的流行趋势,对新产品开发提供建议,熟悉功能性食品原料领域、原料特性和筛选方法,可以胜任与大学或外部机构合作开发功能食品;
3) 熟悉新产品从概念至成品的开发流程(包括原料选取、spec制定、中试及放大生产、产品理化指标检验、货架期测试等等),特别是功能食品相关剂型的配方和工艺,能够协助团队将功能性成分进行配方完善和工艺开发实现为成品,达到成本和性能要求;
4) 熟悉功能食品相关法规及食品安全要素,保障产品标签及功能性宣称的可行性,保证产品安全性、质量稳定、货架期的基础上优化成本;
5) 了解消费者洞察的方法,配合产品消费者测试提供原型样品;
6)有跨部门协作和项目管理经验,可以推动和管理配方及工艺开发进程;
职能类别: 科研人员
公司介绍
你想在压抑的格子间里苟活,还是在轻松活跃的氛围下拼搏?
你想要日复一日的朝九晚五,还是自由的掌握上下班的节奏?
你想要枯燥的工作,还是实现梦想的事业?
你想要平淡的老去,还是精彩的年轻着?
NU SKIN 如新关注你的关注,
给你提供全方位的职业发展路径!
真诚期待你的加入!
NU SKIN 如新集团于1984年创立于美国犹他州普罗沃市,并于1996年在纽约证券交易所挂牌上市,业务遍及亚洲、美洲、欧洲、非洲及太平洋地区等全球近50个市场,是一家深耕于个人保养品和营养补充品领域的跨国企业之一。Nu Skin 整合了先进科技和阵容强大的科研团队,打造业界领先的抗衰老科研中心,持续为市场研发出优质、创新的抗衰老产品。
如新(中国)日用保健品有限公司是 Nu Skin 在中国大陆设立的子公司。2014年4月,投资近5亿元人民币打造的Nu Skin 大中华创新总部园区(以下简称GCIP)在上海落成,这是 Nu Skin 发展史上***的海外投资案。该园区整合了抗衰老科研中心、使命中心与长长服务中心,地块面积超过38,000平方米,建筑面积达34,000平方米,约相当于6个足球场,可支持未来销售业绩的成长。GCIP的优秀环保设计,更于2014年8月荣获由美国绿色建筑协会颁发的LEED金奖认证。除了GCIP,Nu Skin 在华投资还包括如新个人保养品生产基地(上海)、华茂植物提取原料生产基地(浙江)、华茂保健品生产基地(浙江)和如新华茂生物光子扫描仪生产基地(上海)。2018年,如新中国决定投建约3.6亿元人民币的新生产基地,选址位于上海奉贤区重点产业的东方美谷园区。新的生产基地在传承公司文化及体现公司创新基因的基础上,以工业4.0标准打造,与时俱进,创建智慧、科技赋能的生产平台。
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你想要枯燥的工作,还是实现梦想的事业?
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NU SKIN 如新关注你的关注,
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NU SKIN 如新集团于1984年创立于美国犹他州普罗沃市,并于1996年在纽约证券交易所挂牌上市,业务遍及亚洲、美洲、欧洲、非洲及太平洋地区等全球近50个市场,是一家深耕于个人保养品和营养补充品领域的跨国企业之一。Nu Skin 整合了先进科技和阵容强大的科研团队,打造业界领先的抗衰老科研中心,持续为市场研发出优质、创新的抗衰老产品。
如新(中国)日用保健品有限公司是 Nu Skin 在中国大陆设立的子公司。2014年4月,投资近5亿元人民币打造的Nu Skin 大中华创新总部园区(以下简称GCIP)在上海落成,这是 Nu Skin 发展史上***的海外投资案。该园区整合了抗衰老科研中心、使命中心与长长服务中心,地块面积超过38,000平方米,建筑面积达34,000平方米,约相当于6个足球场,可支持未来销售业绩的成长。GCIP的优秀环保设计,更于2014年8月荣获由美国绿色建筑协会颁发的LEED金奖认证。除了GCIP,Nu Skin 在华投资还包括如新个人保养品生产基地(上海)、华茂植物提取原料生产基地(浙江)、华茂保健品生产基地(浙江)和如新华茂生物光子扫描仪生产基地(上海)。2018年,如新中国决定投建约3.6亿元人民币的新生产基地,选址位于上海奉贤区重点产业的东方美谷园区。新的生产基地在传承公司文化及体现公司创新基因的基础上,以工业4.0标准打造,与时俱进,创建智慧、科技赋能的生产平台。
联系方式
- 公司地址:奉贤区环城西路3000号