大连招聘

岗位职责
1.负责开餐前的传菜准备工作，并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品，做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。
2. 迎接问候宾客，并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座，并合理分配。
3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向宾客推荐各种食品及饮料。
4. 清洁并擦亮所有器皿。
5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。
6. 负责吧台酒水的申领，补充和日常保管工作。
7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。
8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务，和宾客交谈，回答宾客提出的问题。
9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具，向宾客推销。
10. 向宾客提供礼貌周全的服务，对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。
11. 记住所有宾客和常客的姓名，接受电话订座，使用最好的电话谈判技巧。

任职资格
1.中专毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。
2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3.掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4.工作主动、热情、认真，责任心较强。
5.身体健康，仪表端庄。

大连兰斯餐饮有限公司位于高新园区顶级商业综合体万达广场，建筑面积356平。
我们公司经营的西餐融汇了法式，意式等地中海菜系精品，让每一位客人都可以品尝到极致精美的异国美食，
进入我们的餐厅就犹如走进巴洛克艺术的殿堂，
这样的气氛与这样的美食定会让客人流连忘返。
餐厅还会定期举办各种主题的节日活动，比如西方的传统节日，圣诞节，万圣节，
感恩节，情人节等，
餐厅还会定期推出新的菜品推广活动，无论是家庭聚会，情侣约会，还是与客户间
的商务宴请，大连兰斯西餐厅都将是最好的选择。
让我们携起手，共同打造西餐的第一品牌，大连兰斯餐饮有限公司欢迎你的到来

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