帮厨
大连湾山高尔夫俱乐部有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2014-07-24
- 工作地点:大连-旅顺口区
- 招聘人数:若干
- 职位月薪:面议
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、自觉遵守食堂管理制度,服从食堂主管/厨师的工作安排;
2、本着对工作高度负责的精神,全心全意为俱乐部员工服务,工作期间严肃认真,举止文明;
3、负责凉菜的加工;
4、负责工作区域设备、用具的保养与清洁,确保本工作区的卫生符合要求;
5、负责打餐工作,打饭时一视同仁,不打“人情饭”,不“厚此薄彼”,做到公平打餐;打饭期间注意卫生,严禁在食品上方闲谈、说笑,用手直接接触食品时要戴一次性手套;
6、负责各类主食、面点的自主加工;
7、负责各种菜品的粗加工处理;
8、负责各种菜品的改刀处理;
9、负责食堂的餐桌及地面卫生清理工作;
10、按照流程及操作规程操作,节约水电,爱护炊事用具,节约用料,杜绝浪费;
11、每餐结束后,对食堂整体卫生进行清扫,对餐具进行消毒,为下次用餐做好准备工作;
12、完成上级交办的其他临时性工作任务。
任职资格:
1、年龄在25-55周岁之内,身体健康,无不良嗜好,具备健康证,女士优先;
2、初中以上学历,2年食堂帮厨工作经验;
3、工作认真、负责,手脚麻利,勤快。
1、自觉遵守食堂管理制度,服从食堂主管/厨师的工作安排;
2、本着对工作高度负责的精神,全心全意为俱乐部员工服务,工作期间严肃认真,举止文明;
3、负责凉菜的加工;
4、负责工作区域设备、用具的保养与清洁,确保本工作区的卫生符合要求;
5、负责打餐工作,打饭时一视同仁,不打“人情饭”,不“厚此薄彼”,做到公平打餐;打饭期间注意卫生,严禁在食品上方闲谈、说笑,用手直接接触食品时要戴一次性手套;
6、负责各类主食、面点的自主加工;
7、负责各种菜品的粗加工处理;
8、负责各种菜品的改刀处理;
9、负责食堂的餐桌及地面卫生清理工作;
10、按照流程及操作规程操作,节约水电,爱护炊事用具,节约用料,杜绝浪费;
11、每餐结束后,对食堂整体卫生进行清扫,对餐具进行消毒,为下次用餐做好准备工作;
12、完成上级交办的其他临时性工作任务。
任职资格:
1、年龄在25-55周岁之内,身体健康,无不良嗜好,具备健康证,女士优先;
2、初中以上学历,2年食堂帮厨工作经验;
3、工作认真、负责,手脚麻利,勤快。
公司介绍
大连湾山高尔夫俱乐部地处旅顺南路塔河湾海滨,毗邻大学城,南眺黄海,青山环抱,风光旖旎。公司始建于1999年,球场总占地面积为130万平方米,是一座国际标准的18洞山地式球场,标准杆为72杆,球道总长度为6719码。
俱乐部特聘请日本DAI都市建筑事务所对俱乐部进行总体规划,由国际知名高尔夫球场设计师(日本)梅山昌章先生对球道进行总体规划与设计,并亲自进行施工监理和技术指导。
球道设计精巧,结合区域天然景致依山而建,峰峦起伏,天然湖点缀其间,充分利用大自然原始地理结构,容自然风貌与高尔夫理念为一体,造型细腻,看似平坦却暗藏玄机,极具挑战性和娱乐性。罕见的波浪状果岭和水中果岭设计让广大高尔夫爱好者津津乐道,跃跃欲试,让你体会到成败得失瞬间的炮台果岭运筹帷幄。
球场投资者根据世界高尔夫的发展现状与国际高尔夫的发展形势对球场进行了宏观定位,呈现给广大高尔夫爱好者的不仅仅是一个高尔夫休闲运动基地,更是一个商务交流平台:公司将构建一座以高尔夫运动为核心,集休闲娱乐于一体的旅游度假圣地。
公司自2010年5月起斥资兴建五星级国际休闲式温泉度假酒店。同时规划建设一座3000平方米的高尔夫球会员会馆和10000平方米的温泉会馆,并结合球场设计在小孤山南麓修建冬季滑雪场、滑冰场、游乐场和会员别墅等。
湾山秉承“培植会员乐土、建设职工家园”的企业文化,视优秀员工为核心资产,完善的福利,人性的管理,让员工在愉悦的工作中实现自我。公司免费提供食宿,缴纳社会保险,设置工龄工资。因公司发展需要,现诚邀社会各界精英加盟,共创湾山美好的未来。
请应聘者随简历附带证件照一张,生活照一张,未附带照片者不予考虑。
俱乐部特聘请日本DAI都市建筑事务所对俱乐部进行总体规划,由国际知名高尔夫球场设计师(日本)梅山昌章先生对球道进行总体规划与设计,并亲自进行施工监理和技术指导。
球道设计精巧,结合区域天然景致依山而建,峰峦起伏,天然湖点缀其间,充分利用大自然原始地理结构,容自然风貌与高尔夫理念为一体,造型细腻,看似平坦却暗藏玄机,极具挑战性和娱乐性。罕见的波浪状果岭和水中果岭设计让广大高尔夫爱好者津津乐道,跃跃欲试,让你体会到成败得失瞬间的炮台果岭运筹帷幄。
球场投资者根据世界高尔夫的发展现状与国际高尔夫的发展形势对球场进行了宏观定位,呈现给广大高尔夫爱好者的不仅仅是一个高尔夫休闲运动基地,更是一个商务交流平台:公司将构建一座以高尔夫运动为核心,集休闲娱乐于一体的旅游度假圣地。
公司自2010年5月起斥资兴建五星级国际休闲式温泉度假酒店。同时规划建设一座3000平方米的高尔夫球会员会馆和10000平方米的温泉会馆,并结合球场设计在小孤山南麓修建冬季滑雪场、滑冰场、游乐场和会员别墅等。
湾山秉承“培植会员乐土、建设职工家园”的企业文化,视优秀员工为核心资产,完善的福利,人性的管理,让员工在愉悦的工作中实现自我。公司免费提供食宿,缴纳社会保险,设置工龄工资。因公司发展需要,现诚邀社会各界精英加盟,共创湾山美好的未来。
请应聘者随简历附带证件照一张,生活照一张,未附带照片者不予考虑。