会所部面点主管
大连中冶京诚置业有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:国企
- 公司行业:房地产开发
职位信息
- 发布日期:2014-01-06
- 工作地点:大连
- 招聘人数:1
- 职位类别:厨师/面点师
职位描述
1. 协助厨师长完成酒店下达的各项经营指标、费用指标。
2. 对酒店面点食品供应和面点食品质量负有直接责任,并负责与前厅的协调工作。
3. 按时完成厨师长下达的各项工作任务,并定期汇报。
4. 负责对面点采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收,每天检查冰箱内的面点食品质量,并做到当天制作,当天销售。
5. 负责收集顾客对面点的反馈信息,汇总并制定整改措施;在保证特色不变的情况下,不断提高和翻新面点的品种。
6. 掌握面点原材料的起货成率,半成品和半成品的搭配运用,制定和掌握好各种面点的质量标准和斤两规格。
2. 对酒店面点食品供应和面点食品质量负有直接责任,并负责与前厅的协调工作。
3. 按时完成厨师长下达的各项工作任务,并定期汇报。
4. 负责对面点采购的食品原材料、调料和所有使用物料的验收,每天检查冰箱内的面点食品质量,并做到当天制作,当天销售。
5. 负责收集顾客对面点的反馈信息,汇总并制定整改措施;在保证特色不变的情况下,不断提高和翻新面点的品种。
6. 掌握面点原材料的起货成率,半成品和半成品的搭配运用,制定和掌握好各种面点的质量标准和斤两规格。
公司介绍
大连国际商务城项目是由中冶京诚斥资90亿元,大连中冶京诚置业有限公司倾力打造的大规模、复合型综合地产项目。项目自立项以来,得到了辽宁省、大连市和甘井子区的高度关注和支持,项目已被列为省、市、区三级重点项目。
大连国际商务城项目规划总占地面积3平方公里,总建筑面积达130万平方米,产品以带动区域经济发展的商务办公型产品为主;同时还为商务城规划建设大型综合配套产品,如居住类产品,即中冶蓝城;以及配套型产品,如高端会所、高端商业街区、超市、酒店、餐饮、学校、公交枢纽等商业配套设施。项目是集高档商务办公、全方位商业配套、多元生态居住为一体的低密度复合型社区。
目前,大连国际商务城商务办公别墅以及中冶蓝城住宅配套都进入热销阶段,商务城配套的高端会所也已盛装启幕。
因事业发展和规模扩大的需要,向社会各界广征贤才,诚请加盟。
大连国际商务城项目规划总占地面积3平方公里,总建筑面积达130万平方米,产品以带动区域经济发展的商务办公型产品为主;同时还为商务城规划建设大型综合配套产品,如居住类产品,即中冶蓝城;以及配套型产品,如高端会所、高端商业街区、超市、酒店、餐饮、学校、公交枢纽等商业配套设施。项目是集高档商务办公、全方位商业配套、多元生态居住为一体的低密度复合型社区。
目前,大连国际商务城商务办公别墅以及中冶蓝城住宅配套都进入热销阶段,商务城配套的高端会所也已盛装启幕。
因事业发展和规模扩大的需要,向社会各界广征贤才,诚请加盟。