营运总监
青岛船歌餐饮管理服务有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司行业:餐饮业 快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2013-12-19
- 工作地点:青岛
- 招聘人数:1
- 工作经验:八年以上
- 学历要求:本科
- 职位类别:总监/部门经理
职位描述
岗位职责:
1、根据公司对各区域直营分店的近期和远期目标,结合公司预算,组织编写营销企划方案并实施。
2、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划,组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批。
3、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动,各直营分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象。
4、保持公司标准化体系、执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、执导区域内各分店各项标准。
5、审批各分店店长的工作计划,对各分店店长进行监督、指导、培训。
6、审批各分店的监督结果,总结分析报告,及时将督察记录送交公司总经理。
7、组织汇报各分店问题的整改意见,下达分店整改意见并监督实施情况。
8、根据公司要求制订各分店经营业绩目标,并据此实施日常考核及考核结果督导促进业绩改进。
9、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会。
10、全面负责公司日常事务管理。
11、及时发现运营漏洞,不断完善规章制度,并追踪餐厅执行。
12、定期参加制定和更换新菜单。
13、制定各职级绩效考核内容,并对各店进行考核。
14、制定餐厅营运中服务,产品的整体定位和方向。
15、参与公司的经营管理和经营决策。
16、完成总经理交办的其他任务。
任职资格:
1、具备丰富的连锁餐饮管理运营经验,善于统筹、规划并在此基础上建立规范、高效的营运管理体系并优化完善;
2、具备敏锐的商业触觉,具有相关专业较强的工作能力;
3、具备较强的沟通协调能力和团队领导能力;
4、有良好的职业道德,忠诚、敬业、踏实的工作作风,执行力强。
1、根据公司对各区域直营分店的近期和远期目标,结合公司预算,组织编写营销企划方案并实施。
2、组织制定各直营分店年度、季度、季节性营销计划,组织重要公关营销、品牌推广活动实施方案及预算提交总经理审批。
3、按公司要求并结合当地市场策划营销宣传活动,各直营分店个性化营销,在当地宣传公司理念,树立公司形象。
4、保持公司标准化体系、执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册并组织监督、执导区域内各分店各项标准。
5、审批各分店店长的工作计划,对各分店店长进行监督、指导、培训。
6、审批各分店的监督结果,总结分析报告,及时将督察记录送交公司总经理。
7、组织汇报各分店问题的整改意见,下达分店整改意见并监督实施情况。
8、根据公司要求制订各分店经营业绩目标,并据此实施日常考核及考核结果督导促进业绩改进。
9、组织编写经营活动总结分析报告,参加公司月度经营活动总结会。
10、全面负责公司日常事务管理。
11、及时发现运营漏洞,不断完善规章制度,并追踪餐厅执行。
12、定期参加制定和更换新菜单。
13、制定各职级绩效考核内容,并对各店进行考核。
14、制定餐厅营运中服务,产品的整体定位和方向。
15、参与公司的经营管理和经营决策。
16、完成总经理交办的其他任务。
任职资格:
1、具备丰富的连锁餐饮管理运营经验,善于统筹、规划并在此基础上建立规范、高效的营运管理体系并优化完善;
2、具备敏锐的商业触觉,具有相关专业较强的工作能力;
3、具备较强的沟通协调能力和团队领导能力;
4、有良好的职业道德,忠诚、敬业、踏实的工作作风,执行力强。
公司介绍
青岛船歌餐饮管理有限公司,2009年初创立于美丽的中国海滨城市青岛,是中国第一家专注于海鲜水饺经营的品牌餐饮企业。旗下“船歌渔文化餐厅”是中国第一家以鱼水饺为特色、经营各类海鲜家常精致美食、体现传统渔家餐饮文化的休闲主题餐厅。
凭借精准的市场定位、高品质的特色鱼水饺、地道美味的渔家小炒、独特的家人文化和亲情化服务以及极具品味的渔文化装修环境,2009年7月13日,“船歌”鱼水饺第一家店开业后,很快得到消费者的高度认同和喜爱,“船歌”也成为青岛海鲜水饺的领导品牌。2010年,“船歌”进行了首轮增资扩股,并引入了战略投资股东,公司股本增至5000万元,“船歌“已开始探索走出青岛、全国化连锁经营的战略格局和规模化发展之路。
2011年成功进入知名商业地产开发商恒隆集团、万达集团、华润集团、银座集团的合作商队伍,连续在济南、长沙、沈阳推出商务简餐店,均获得非凡成功,得到了万达商业和恒隆商业、银座集团的高度认同,为公司未来全国范围内与主流商业中心联合体合作开拓商务简餐业务模式打下了良好的渠道基础。
2013年,“船歌鱼水饺”作为品牌海鲜礼品进驻青岛佳世客,开拓了船歌的新商超渠道。同时,船歌已在青岛建立了完善的采购物流中心、面点中心等产业基地,为船歌渔文化主题餐厅和商超销售的迅猛发展提供有力的支持。
截至2015年下半年,船歌在各地开办主题餐厅已达28家,船歌鱼水饺在商超收到广大新老顾客的追捧。船歌“两条腿走路”的大布局初成规模!
船歌欢迎有志之士的加入!
凭借精准的市场定位、高品质的特色鱼水饺、地道美味的渔家小炒、独特的家人文化和亲情化服务以及极具品味的渔文化装修环境,2009年7月13日,“船歌”鱼水饺第一家店开业后,很快得到消费者的高度认同和喜爱,“船歌”也成为青岛海鲜水饺的领导品牌。2010年,“船歌”进行了首轮增资扩股,并引入了战略投资股东,公司股本增至5000万元,“船歌“已开始探索走出青岛、全国化连锁经营的战略格局和规模化发展之路。
2011年成功进入知名商业地产开发商恒隆集团、万达集团、华润集团、银座集团的合作商队伍,连续在济南、长沙、沈阳推出商务简餐店,均获得非凡成功,得到了万达商业和恒隆商业、银座集团的高度认同,为公司未来全国范围内与主流商业中心联合体合作开拓商务简餐业务模式打下了良好的渠道基础。
2013年,“船歌鱼水饺”作为品牌海鲜礼品进驻青岛佳世客,开拓了船歌的新商超渠道。同时,船歌已在青岛建立了完善的采购物流中心、面点中心等产业基地,为船歌渔文化主题餐厅和商超销售的迅猛发展提供有力的支持。
截至2015年下半年,船歌在各地开办主题餐厅已达28家,船歌鱼水饺在商超收到广大新老顾客的追捧。船歌“两条腿走路”的大布局初成规模!
船歌欢迎有志之士的加入!
联系方式
- 公司地址:上班地址:青岛市市南区瞿塘峡路