大连招聘

岗位职责
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、做好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格
1、大专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。

骨津坊火锅城是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以传承中华食饮养生文化为己任，长期致力于钙骨火锅养生文化的传播与推广。
公司自创建之日就秉诚“发掘美食历史，弘扬养生文化”的宗旨，坚持“美味骨津坊，健康新时尚”品牌理念。“骨津坊”三字由宋高宗赵构赐名，其骨汤熬制方法来自的昔日宫廷秘方，后经战乱流落民间，并经民间骨汤世家加以改良，是中华骨汤文化中的不可多得文化遗产和养生瑰宝。到现代，本公司又聘请多位五星级厨师、养生专家、营养专家等共同探讨研制，最终形成骨津坊独家熬骨秘方。
为保护老字号品牌，激发老字号品牌的现代活力，打造钙骨火锅第一品牌，创建一流餐饮连锁加盟企业，本公司广泛吸纳优秀管理人才，积极培养扩大优秀营销推广团队、品牌维护团队。我们严格控制食品卫生，严格把关货源渠道，加强加盟商的现代化管理，对骨津坊老字号品牌进行有效的保护，保证其良好的社会声誉，维护顾客利益。
本公司热诚欢迎国内外有志于发扬中国传统饮食文化与投身于食疗养生事业的个人和机构考察投资，将积极秉持“个人、企业、社会共同发展”理想，坚持“质量第一、服务第一”的经营原则，与合作伙伴共同发展。