大连招聘

任职条件：

1、中专及以上学历，西点烹饪专业，职业资格等级三级以上。

2、具有三年以上四星级以上饭店或同等级西餐厅工作经验。

3、热爱本职工作，认真负责，身体健康，政审合格。

4、掌握较全面的西点烹饪知识和加工技能。

5、熟悉厨房生产流程和出品的质量标准。

6、工作主动性、配合性、积极性较强，有爱岗敬业、无私奉献精神。

工作职责：

1、及时了解经营情况，根据当日接待情况，需生产品种，提前领取、备齐食品原料。

2、做好自助早餐、午晚餐及餐厅所需糕饼、甜品等产品，确保出品质量。

3、每日检查，妥善保藏各类原料及半成品，确保食品卫生和成品的质量。

4、维护保养各种机械，设备和用具的保养。

5、及时根据宾客意见建议，适时创新生产品种及造型，提升客人满意度。

6、完成上级交办的其他工作。

        大连棒棰岛宾馆集团有限公司于2018年9月1日挂牌成立。集团由市国资委代表市政府履行出资人职责，由市机构改革方案确定的行业主管部门对集团履行行业管理职责。
        棒棰岛宾馆集团由我市7家事业单位和企业组成。通过经营性事业单位转企改制等改革举措，集团将结合自身实际，努力通过实业经营、资源整合、资本运营和战略规划四轮驱动，以市场为导向，致力打造成内控严密、运营稳健、资金雄厚、服务优质、效益良好、充满活力和竞争力的国内知名酒店旅游集团。下一步，集团将发挥资源优势，固化成果，创新模式，加强管理，形成酒店会展、物业、车辆、资产管理、旅游和文化创意、食品生产物流商贸、文印、健康养老八大板块的资源与资本、建设与运营、创业与创新相互协调、互为促进的战略发展新格局，努力实现国有资产保值增值。
        下一步，集团将深入调研、精心论证，结合市场需求、人员资产现状，积极寻求优质合作伙伴，加快推进旅游公司、物业管理公司等其他经营实体的组建工作，为集团筹建之初确定的八大经营板块的承接落地和继续拓展提供有力支撑。