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厨房经理

斯玛特企业管理(大连)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2020-09-23
  • 工作地点:大连-中山区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

任职资格:

1、身体健康、精力充沛,耐心细致;

2、具有强烈的责任心,作风干练;

3、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

5、连锁餐饮公司同级别的2年或以上管理经验。

职能类别:餐饮店长/经理

关键字:厨房经理

公司介绍

斯玛特公司,中国领先的人力资源人力资源服务产品及解决方案提供商。公司成立于2012年,在近8年的发展历程中,坚持专业化发展方向,秉承“客户***”的服务理念,赢得了众多世界500强以及国内知名企业的信赖,斯玛特于业内最早提出,全员参与、多角色管理模式、全面绩效管理解决方案、招聘流程外包解决方案,领跑整个行业发展。
经过多年的不懈努力,斯玛特的产品及服务更加成熟,项目经验日趋丰富,其业务覆盖人力资源管理系统,人力资源外包,猎头服务,员工福利等多个人力资源服务产品。
我们的使命
卓越的解决方案助力企业客户,推动业务成功
我们的愿景
帮助各机构专注于核心业务,成为企业背后的推动力

联系方式

  • 公司地址:地址:span东港地铁站