西餐厅经理/酒吧经理
大连康莱德酒店&大连万达希尔顿酒店
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2017-07-17
- 工作地点:大连-中山区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:大专
- 语言要求:普通话 熟练 英语 良好
- 职位月薪:4.5-6千/月
- 职位类别:店长/经理
职位描述
职位描述:
岗位职责
1.全面负责餐厅及酒吧的经营、促销管理。
2.负责餐厅及酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。
3.合理安排餐厅及酒吧的促销,结合市场需要提出每个时期的经营计划。
4.制定餐厅及酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。
5.员工的日常管理及培训。
岗位要求
1.五星级酒店同等工作经验优先。
2.精通餐厅及酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程。
4.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
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岗位职责
1.全面负责餐厅及酒吧的经营、促销管理。
2.负责餐厅及酒吧的设施、设备的使用管理,保证其完好无损。
3.合理安排餐厅及酒吧的促销,结合市场需要提出每个时期的经营计划。
4.制定餐厅及酒吧季节性的消费价格,注意宾客对消费状况的意见。
5.员工的日常管理及培训。
岗位要求
1.五星级酒店同等工作经验优先。
2.精通餐厅及酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。
3.具有酒水专业管理等方面的专业知识;熟悉酒水采购、储藏和餐厅服务全过程。
4.具有酒水成本核算方面的知识。掌握各类饮品调配标准,控制酒水质量和成本消耗。
职能类别: 店长/经理
公司介绍
大连万达希尔顿酒店由中国著名企业万达集团投资,并由国际品牌酒店管理领导者希尔顿集团旗下希尔顿管理。
具有210 间客房的大连康莱德酒店和 370间客房的大连万达希尔顿酒店,是共同位于一幢 36 层的现代化建筑中,希尔顿酒店将位于6-25层。整幢建筑位于大连中央商务区的海边,,是拥有国际会议中心、艺术画廊、品牌服饰专卖店、剧院、游轮码头和游艇俱乐部的全景海景酒店。它们将成为大连市“群贤毕至之所”。
大连万达希尔顿酒店将拥有各种特色的餐厅,包括东北街,推荐东北亚菜式—中国、韩国和日本的菜肴。创新会议空间包括1688平方米的大宴会厅、多功能厅和会议室。客人将能够选择酒店健身中心、水疗中心、游泳池作为娱乐消遣的场所。
大连康莱德酒店是奢华酒店品牌,旨在为当代旅行者提供充满惊喜和个性化体验的高端商务酒店。
联系方式:周一至周五 08:30 - 17:30 86771234-8912
周六、周日 186-4095-9885
具有210 间客房的大连康莱德酒店和 370间客房的大连万达希尔顿酒店,是共同位于一幢 36 层的现代化建筑中,希尔顿酒店将位于6-25层。整幢建筑位于大连中央商务区的海边,,是拥有国际会议中心、艺术画廊、品牌服饰专卖店、剧院、游轮码头和游艇俱乐部的全景海景酒店。它们将成为大连市“群贤毕至之所”。
大连万达希尔顿酒店将拥有各种特色的餐厅,包括东北街,推荐东北亚菜式—中国、韩国和日本的菜肴。创新会议空间包括1688平方米的大宴会厅、多功能厅和会议室。客人将能够选择酒店健身中心、水疗中心、游泳池作为娱乐消遣的场所。
大连康莱德酒店是奢华酒店品牌,旨在为当代旅行者提供充满惊喜和个性化体验的高端商务酒店。
联系方式:周一至周五 08:30 - 17:30 86771234-8912
周六、周日 186-4095-9885
联系方式
- 公司地址:上班地址:大连市中山区人民东路31号大连康莱德酒店