大连招聘

职位描述：
岗位职责：
1、协助总经理管理、督导餐厅、厨房及配送分餐的日常工作，保证各点高质量的工作水准；
2、 编制日常管理制度及督导工作程序、标准，审定操作层工作程序、标准，制定工作计划、经营预算等，并督促和检查员工认真贯彻执行；
3、 负责制定餐饮工作计划，适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书；
4、 协助制定并监督实施各项培训计划；
5、 与厨师长（后厨主管）共同分析经营成本，采取有效措施，加强成本控制；
6、 制定和实施各项餐饮推广计划；
7、 负责所辖范围内的安全管理工作，向宾客提供安全的就餐环境、食品卫生，向员工提供安全的工作环境，负责督导下属对所辖范围内的设施设备进行维护保养管理；
8、 负责餐厅、酒吧、管事部、各厨房之间的协调工作及与其他相关部门的沟通合作，尤其是协调好前台服务和厨房供应的关系，提高工作效率，减少不必要的差错；
9、 负责广泛征集客人意见和建议，合理处理宾客投诉，并组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
任职要求：
1、男女不限，大学专科科以上（酒店管理专业优先）；
2、三年以上酒店同岗位工作经验，五年以上酒店管理经验；
3、熟悉餐饮部的各项工作以及工作流程 ；
4、较强的语言、文字表达能力。熟悉商务礼节、礼仪；
5、熟悉相关法律法规，具备菜肴、酒水、市场营销、销售心理及宗教、民俗知识；
6、具有较强的社会活动能力和财务核算能力。 举报 分享

    凤城市御圣泉度假区地处我国最大边境城市丹东境内，位于凤城市东汤镇，集住宿、餐饮、休闲娱乐、养生延寿、度假养老为一体的综合性度假区，是旅游、休闲、度假、会议首选的天然汤泉胜地。
    御圣泉度假区由原沈空汤泉疗养基地改建而成，自2010年创办来度假区秉承“服务胜于营销、口碑胜于宣传”的经营理念，先后接待了十余万宾客的惠顾，获得了广泛载誉。度假区现拥有四星级的贵汇浩宾馆、星级标准的圣泉汤泉山庄以及适合长期疗养的御圣泉宾馆。2016年为满足广大中老年人医疗、养老、休闲度假集于一身的需求，投入巨资打造的御圣泉汤泉疗养院及御圣泉中医院也即将投入试运行阶段。
    多年以来御圣泉人以“博观约取，厚积薄发”为团队建设的基石，吸纳度假区管理各岗位经营人才，搭建了一个团结协作勇于进取的学习型管理团队 。选专业的人才，用专业的技能在运营过程中不断强化自身竞争力，打造了一块属于御圣泉人的旅游度假服务品牌。软实力提升的同时也不忘在硬件基础上进行改造，基于原沈空温泉疗养基地得天独厚的资源优势先后打造了拥有大小会议室十几个会议中心，具备同时接待五百人大型会议的能力；餐饮方面拥有可同时容纳300人就餐的多功能宴会厅；娱乐方面：设立露天汤泉、游泳、桑拿、垂钓、CS真人战、采摘等服务项目。
    度假区总占地面积已达六十万平方米之余，建筑面积超过二万五千平方米，周围群山环抱、碧树参天、空气清新、景色宜人。有幽静的封闭式园林，有都市中难得一觅的天然氧吧，拥有水温高达78摄氏度的汤泉水和高档的宾馆设施及服务，是您坐拥真山真水，畅享天然汤泉的好去处，是您尽享高品质养生、休闲的绝佳选择。
    御圣泉度假区全体员工将以周到、热心的服务恭候各界宾朋的光临。