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连锁酒店餐厅领班/服务员

云南芭堤酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2016-11-12
  • 工作地点:昆明
  • 招聘人数:10人
  • 职位月薪:2000-3500/月
  • 职位类别:餐厅领班  宴会管理

职位描述

职位描述:
领班岗位职责:
1、开餐前检查厅面的工作,餐前准备是否按时按量按标准完成并做记录,检查设施设备、物料配备是否正常够用,有问题及时解决。
2、检查部门员工的仪容仪表、礼貌礼节、工作态度并做记录。
3、做好餐厅的财产保管工作及盘存工作并合理安排下属员工工作。
4、监督和落实厅面服务员的备餐及卫生工作。
5、管理好厅面的物品和餐具,及时申领部门需用的各种物资。
6、妥善处理客人投诉并做详细记录,如果解决不了立即反映。
7、当班结束后,作好交接班工作;营业结束后,做好收尾工作。
服务员岗位职责:
1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供用餐服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及菜点;
5、配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
7、供餐时注意食材的不足和浪费,大厅卫生及时清理。
8、收餐时卫生的清理、水电的检查、门窗的关闭。
9、协助厨师处理应急食品的供应。
10、完成上级交办的临时性工作。
任职资格:
1、年龄16-38岁,身体健康,能吃苦;
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度,有相关工作经验的优先考虑。
联系电话:耿先生 18788171746

职能类别: 餐厅领班 宴会管理

关键字: 包吃住 餐厅 酒店 多功能厅

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公司介绍

公司简介 Company Introduction
    云南芭堤酒店管理有限公司创立于2012年,是全国首家将民族特色氛围与星级服务体验带入连锁酒店的专业运营机构;公司以一流酒店职业经理人为依托,提供专业的酒店运营、管理咨询、培训、托管服务,同时拥有并经营旗下“芭堤E家”自主品牌连锁酒店。
    高标准的房间设施、高规格的装饰艺术、高要求的服务内容与高性价比的住宿体验,都将“芭堤”与传统的连锁酒店区别开来。民族的,就是世界的——酒店致力于将特色化、专业化、人性化的酒店管理理念引入云南,以“芭堤E家”酒店为载体,借助我们会员体系营销与互联网传播影响,将丰富且独特的云南民族文化与舒适入住体验,鲜活、完整的展现给世界。

企业理念 Company Philosophy
 诚信,务实,团结,高效

企业价值观 Enterprise Values
 诚实与尊重、卓越与协助、责任与分享

企业使命 Business Mission
为客户提供贴心细致的服务 为员工营造良好的发展空间
对股东实现持续的资本回报 向世界展示独特的民族文化

企业愿景 Enterprise Vision
未来三年我们计划开业10家以上连锁酒店;五年做到民族特色连锁酒店的领军品牌,完成云南省内无遗漏覆盖。10年内,公司成功上市,成为国内特色连锁酒店的标杆企业。

Web:www.badiejia.com TEL/FAX:0871-63649295 Email:492411642@qq.com

联系方式

  • Email:492411642@qq.com
  • 公司地址:上班地址:丽江市祥和商业广场(沃尔玛旁)