迪庆招聘

职位描述：
岗位职责：
1、负责处理厨房的运作及相关事务管理；
2、负责制定厨房的各种工作计划；
3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4、制作主打粤菜，并于本地独有原材料（牦牛肉、藏香猪肉、松茸、***绿色蔬菜等）相结合，全新呈现楠赛林卡餐厅的独有特色及品味，给客户带去舌尖上的美味；
5、督导厨房各分部对食品原料的管理。
要求：有相关工作经验者。
任职资格：
1、身体健康、精力充沛，有过酒店餐厅工作经验者优先；
2、具有较强的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术、了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 举报 分享

公司简介 Company Introduction
    云南芭堤酒店管理有限公司创立于2012年，是全国首家将民族特色氛围与星级服务体验带入连锁酒店的专业运营机构；公司以一流酒店职业经理人为依托，提供专业的酒店运营、管理咨询、培训、托管服务，同时拥有并经营旗下“芭堤E家”自主品牌连锁酒店。
    高标准的房间设施、高规格的装饰艺术、高要求的服务内容与高性价比的住宿体验，都将“芭堤”与传统的连锁酒店区别开来。民族的，就是世界的——酒店致力于将特色化、专业化、人性化的酒店管理理念引入云南，以“芭堤E家”酒店为载体，借助我们会员体系营销与互联网传播影响，将丰富且独特的云南民族文化与舒适入住体验，鲜活、完整的展现给世界。

企业理念 Company Philosophy
 诚信，务实，团结，高效

企业价值观 Enterprise Values
 诚实与尊重、卓越与协助、责任与分享

企业使命 Business Mission
为客户提供贴心细致的服务 为员工营造良好的发展空间
对股东实现持续的资本回报 向世界展示独特的民族文化

企业愿景 Enterprise Vision
未来三年我们计划开业10家以上连锁酒店；五年做到民族特色连锁酒店的领军品牌，完成云南省内无遗漏覆盖。10年内，公司成功上市，成为国内特色连锁酒店的标杆企业。

Web：www.badiejia.com TEL/FAX:0871-63649295 Email:492411642@qq.com