厨房经理
上海沃歌斯餐饮有限公司
- 公司规模:1000-5000人
- 公司性质:外资(欧美)
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2017-03-23
- 工作地点:北京-朝阳区
- 招聘人数:1人
- 语言要求:英语 良好
- 职位月薪:15000-19999/月
- 职位类别:西餐厨师
职位描述
职位描述:
负责中央厨房的构建管理
新品菜单审核,设计
具备基本食品原料中英文名字的认识和使用的了解
核查菜品品质,保证产品质量
原材料的采购,对工厂以及供应商的审核。
拥有良好的食品卫生和成本控制意识, 西餐菜系的知识,订货和收货的相关经验
擅长人员安排和时间管理
良好的沟通技巧和管理能力
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负责中央厨房的构建管理
新品菜单审核,设计
具备基本食品原料中英文名字的认识和使用的了解
核查菜品品质,保证产品质量
原材料的采购,对工厂以及供应商的审核。
拥有良好的食品卫生和成本控制意识, 西餐菜系的知识,订货和收货的相关经验
擅长人员安排和时间管理
良好的沟通技巧和管理能力
职能类别: 西餐厨师
关键字: 中央厨房 西餐
公司介绍
上海沃歌斯餐饮有限公司(以下简称Wagas),是一个外商独资的高端餐饮品牌,在上海已发展20年,现全国拥有超过150家直营门店,我们公司旗下有Wagas, Baker & Spice,Lokal,Funk&Kale等多个品牌,计划2021年全国开店80家以上。我们向顾客提供美味的日常食品–面食,三明治,沙拉,蛋糕,鲜榨果汁,果汁和咖啡。也为员工伙伴提供一个安全、有趣、快乐并带有极大挑战性的工作环境。
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!
我们欢迎对餐饮行业有兴趣的伙伴加入!
联系方式
- Email:careers@wagas.com.cn
- 公司地址:皇岗路5001号深业上城南区LOFTB 4楼 0FA010 沃歌斯(深圳)餐饮管理有限公司