东莞招聘

职位描述：
资质要求：
1、28~45岁，高中以上文化程度，从事餐饮行业3年以上管理经验。
2、熟悉食品安全管理法及其相关条例，有食堂运营督导工作经验，熟悉厨房和厅面运作规范及流程。
3、有制定流程规范、员工培训等实操经验。
4、良好的沟通协调能力，良好的表达能力，较强的监督和执行能力，各方面细节兼顾到位。
5、有食品安全管理员证、ISO体系认证经验者优先。

工作内容：
1、负责公司各分部食品安全管理监督、卫生管理监督、操作规范监督及菜品制作出品监督。
2、负责协助厨房的成本核算，毛利率控制等。
3、负责对各分部、食堂各岗位餐饮服务人员的培训，协助店长/食堂经理对人员进行日常管理。
4、维护与客户的关系，及时适当处理客户的各项要求和投诉。
5、负责协助审核每月产生的各项费用，与客户完成结算等。


薪酬待遇：
月薪5500元或以上，双休工作制，购买社保及意外保险。

工作地点：深圳市南山区TCL国际E城

面试地址：深圳市南山区南山大道南园枫叶大厦 举报 分享

    深圳南北汇点饮食服务有限公司成立于2005年2月，注册资金港币100万元，属外商独资企业，总部设在南山区中山园路TCL国际E城。专业从事企事业单位写字楼、院校、大型外资厂的食堂管理与承包。经过前几年的稳步发展与探索，2010年，公司对发展规划作出重大调整，提出“同一行业，多线发展”的战略方针，将公司业务分为：食堂承包项目、团膳中央配送项目、蔬菜基地及配送项目、酒店项目、餐饮连锁店项目等，分别成立分公司或专项经营组。
公司成立以来，秉承以至诚为道、以至仁为德；所守者道义、所行者忠信的原则。以诚取信于政府、客户、员工；以勤恳务实的风格；严格细致的管理；优良感心的服务；公平、公正的形象理念作为企业的***行为准则。我们的理念是：以客为尊、以人为本、诚信服务、共同发展。
我们有与较多日企合作的经历，并以中、日两国对卫生和安全的严格要求作为公司的管理基础，在实际的食堂经营管理工作中积累了丰富的管理经验。主要合作有理光（深圳）工业发展有限公司、日立环球存储产品（深圳）有限公司、北京大学深圳研究生院、港加贺电子（深圳）有限公司、三洋半导体（蛇口）有限公司、东莞奥得时精密电子有限公司、东莞新优电子有限公司、深圳市巴士集团股份有限公司等等。总计与30余家大、中型知名企业及大中院校合作过。
   公司所有大宗食材的采购，均采用集中采购的方式，统一物流配送直达各经营点，有效的节约了仓储以及人力成本，并有效的保障了食品材料的新鲜保质。

   公司率先把餐饮连锁式管理模式以及生产与成本管理系统，引用到后勤食堂管理中来，使食堂管理无论是精细化程度还是管理水平都达到一定高度。同时公司一直严格执行“8S”管理要求标准，确保出品符合国家安全、卫生要求。经营的食堂获得“餐饮服务食品安全监督管理量化等级A级单位”、“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”、并顺利通过英国UKAS公司之ISO9001：2000国际质量管理、食品安全管理体系认证。

本公司诚招社会英才，有意向者可拨打招聘电话：86213818 人事部