餐饮主管(群英会)
东莞市联华集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产开发 多元化业务集团公司
职位信息
- 发布日期:2014-07-31
- 工作地点:东莞
- 招聘人数:1
- 工作经验:2年
- 学历要求:高中
- 职位月薪:面议
- 职位类别:餐饮/娱乐管理
职位描述
1、负责本店餐饮出品和服务.以及各项行政管理工作,并接受分店部经理的督导
2、制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务,及时分析和总结月度、年度的经营情况;
3、制订操作规程、服务规则的服务标准,检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况.发现问题及时解决
4、建立物资管理制度,保管好餐厅的各种用品;
5、制定餐饮出品的标准、规格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加盈利减少生产中的浪费;
6、熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平.抓好员工队伍建设.开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性;
7、抓好卫生工作及安全工作组织环境操作方面的卫生检查,贯彻执行餐饮卫生制度,开展经常性的安全保卫、防火教育,确保安全。
任职条件:
1、男女不限,有酒店餐饮主管经验2年以上。
2、高中以上学历。
3、有餐饮部长工作经验3年以上的也可考虑
升职空间:主管--经理--运营经理
公司介绍
联华国际(集团)有限公司创立于1993年9月,系中国投资协会常务理事单位,全国企业文化建设先进单位。董事长系全国青联委员、中国投资协会常务理事、民营投资委员会副会长。
多年来,联华国际立足地产、旅游两大产业,不断创新运营模式,至今已形成富有联华特色的自主、科学体系,产业涉及房地产、旅游、酒店、物业管理、码头、丝绸生产、工业园、文化、体育、环保、国际贸易等十多个行业领域,在广东、北京、香港、海南、安徽、贵州、江西、广西、吉林、黑龙江、宁夏等14个省(市、区)拥有42家项目公司,每年向国家及地方政府缴纳税收名列东莞民营纳税大户前三甲。目前在职员工3000余人,带动相关产业解决就业5万多人。
联华国际在发展过程中,以“做赢得社会尊重的企业”为企业愿景,坚定不移地支持各项社会公益事业,先后捐建希望小学,捐赠励才奖学金,向汶川、玉树、婺源等受灾地区捐款,多次捐赠持续支持佛教事业,等等,累计捐赠超过6000万元。
房地产代表项目:东莞星河传说、东莞雍华庭、东莞东城风情步行街、东莞花园城、东莞苹果公社、东莞皇马郦宫、东莞御景湾8号、东莞芙蓉故里、东莞钜力桃运城;三亚阳光海岸、三亚擎天半岛、三亚三美湾;从化温泉谷;惠州天安星河城;中宁黄河MAIL、中宁枸杞交易市场;牡丹江星河传说;长春卡伦湖;黄山天都大市场;梧州华贸中心、梧州西江一号、北海银滩北苑;萍乡雍华庭等。
旅游代表项目:安徽黄山温泉风景区、安徽黄山归园风景区(赛金花故居);贵州乌江、宽阔水、相思河、双河洞等风景区;三亚美丽之冠、三亚三美湾公园等。
酒店代表项目:黄山最佳西方温泉度假酒店、黄山新安山庄;东莞(群英会)乡村体育酒店、东莞星河饭店、东莞国际俱乐部;三亚阳光海岸度假酒店、三亚三美湾酒店;增城巴登巴温泉酒店;梧州最佳西方酒店;遵义宽阔水度假酒店;牡丹江会展酒店;绥阳酒店;中宁酒店等。
其他产业:孚宝联兴化工码头、华盛丝绸厂、联华物业、联华足球俱乐部、润业环保科技有限公司、康保矿业、红与火国际贸易有限公司、联华特产经营公司等。
秉承“创新生活体验”的企业宗旨,“生态、文化、科技、品质”的经营理念,在“傲雪迎风、忠信笃敬”的联华精神鼓舞下,联华人必将谱写更为宏伟的篇章。
秉承以人为本,尊重人才、重用人才的用人理念,竭力为员工提供良好的工作环境及广阔的事业发展空间。
多年来,联华国际立足地产、旅游两大产业,不断创新运营模式,至今已形成富有联华特色的自主、科学体系,产业涉及房地产、旅游、酒店、物业管理、码头、丝绸生产、工业园、文化、体育、环保、国际贸易等十多个行业领域,在广东、北京、香港、海南、安徽、贵州、江西、广西、吉林、黑龙江、宁夏等14个省(市、区)拥有42家项目公司,每年向国家及地方政府缴纳税收名列东莞民营纳税大户前三甲。目前在职员工3000余人,带动相关产业解决就业5万多人。
联华国际在发展过程中,以“做赢得社会尊重的企业”为企业愿景,坚定不移地支持各项社会公益事业,先后捐建希望小学,捐赠励才奖学金,向汶川、玉树、婺源等受灾地区捐款,多次捐赠持续支持佛教事业,等等,累计捐赠超过6000万元。
房地产代表项目:东莞星河传说、东莞雍华庭、东莞东城风情步行街、东莞花园城、东莞苹果公社、东莞皇马郦宫、东莞御景湾8号、东莞芙蓉故里、东莞钜力桃运城;三亚阳光海岸、三亚擎天半岛、三亚三美湾;从化温泉谷;惠州天安星河城;中宁黄河MAIL、中宁枸杞交易市场;牡丹江星河传说;长春卡伦湖;黄山天都大市场;梧州华贸中心、梧州西江一号、北海银滩北苑;萍乡雍华庭等。
旅游代表项目:安徽黄山温泉风景区、安徽黄山归园风景区(赛金花故居);贵州乌江、宽阔水、相思河、双河洞等风景区;三亚美丽之冠、三亚三美湾公园等。
酒店代表项目:黄山最佳西方温泉度假酒店、黄山新安山庄;东莞(群英会)乡村体育酒店、东莞星河饭店、东莞国际俱乐部;三亚阳光海岸度假酒店、三亚三美湾酒店;增城巴登巴温泉酒店;梧州最佳西方酒店;遵义宽阔水度假酒店;牡丹江会展酒店;绥阳酒店;中宁酒店等。
其他产业:孚宝联兴化工码头、华盛丝绸厂、联华物业、联华足球俱乐部、润业环保科技有限公司、康保矿业、红与火国际贸易有限公司、联华特产经营公司等。
秉承“创新生活体验”的企业宗旨,“生态、文化、科技、品质”的经营理念,在“傲雪迎风、忠信笃敬”的联华精神鼓舞下,联华人必将谱写更为宏伟的篇章。
秉承以人为本,尊重人才、重用人才的用人理念,竭力为员工提供良好的工作环境及广阔的事业发展空间。
联系方式
- 公司网站:http://www.lanwa.com
- 联系人:李先生
- 电话:(0769)22487718