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厨师

东莞市嘉鹏膳食管理服务有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2014-07-25
  • 工作地点:东莞
  • 招聘人数:20
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

岗位职责

1、听从厨师长安排,向厨师长负责;

2、负责对各种食品的烹调工作,保证食品质量;

3、负责检查厨房内的清洁卫生与安全;

4、负责厨房工作人员调配与考核的工作;

5、请领厨房内所需的食品原料及一切使用工具与消耗品;

6、精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优。



任职资格

1、初中以上学历,20-50岁之间;

2、三年以上厨师工作经验;

3、具有一定的沟通协调能力,责任心强;

4、有厨师证

公司介绍

东莞市嘉鹏膳食管理服务有限公司是一家专业服务于企业团膳的服务性企业。公司自2002年成立以来即全心志力打造自己的行业品牌,充分利用我公司的专业领域。从源头到餐桌的一体化运作,不断完善自身管理和操作,让每个与嘉鹏合作的客户放心,互惠互利,达到共赢。

   2002年8月在东城辉煌大厦成立。2002年12月成立公司自营的主山食材配送中心。2003年2月公司与广西蔬菜商联合开发惠州博罗园洲蔬菜基地。2006公司业务实现了超前的飞跃,客户已达到56家遍布珠海、中山、惠州等地。2008年5月公司在增城石滩成立年出栏500头猪的养殖基地。2012年9月公司为了满足客户需求进行整体搬迁到东城区鳌峙塘占地面积1300多平方米。

   公司现有1100多员工,管理人才80多人,中高级技术人才200多人.嘉鹏人以务实的经营作风,科学管理的管理体系深受广大新老客户的好评。