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中央厨房副总监

东莞市嘉荣超市有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:批发/零售  互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2014-05-16
  • 工作地点:东莞
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:十年以上
  • 学历要求:大专
  • 语言要求:普通话熟练
    粤语熟练
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

岗位职责:

1、中央厨房管理标准建立
2、中央厨房质量管理体系建立
3、中央厨房产品的优化与创新
4、中央厨房盈利能力提升
5、中央厨房团队建设

岗位要求:

1、大专以上文化程度,年龄30—45岁,五官端正。
2、能讲流利的通用语言,熟悉电脑基本操作,身体健康有活力、无不良嗜好,性格开朗、有主见。
3、熟悉超市运营、对食品工业有深刻的认识,有从事食品工厂或连锁超市生鲜经营管理相关职位二年以上实际工作经验。
4、熟悉食品工厂标准制订,标准意识强。
5、熟悉超市生鲜食品生产工艺技术,掌握熟肉加工、面食加工、生肉加工等至少二项技术,有任一项国家认可技术资格证优先;

6、熟悉广东消费习惯优先;
7、较好的团队意识、执行力强,诚实守信,具有强烈的责任感;

8、心胸开阔,能听取不同意见,勇于承担责任。
9、认同嘉荣企业文化

公司介绍

自1992年创建以来,目前为止共开设40余间分店,分布在东莞市以及广州市所辖各镇(区),现有在职员工超过5000人,已成为一家以超市大卖场为主要经营业态的跨区域、多业态的现代化零售企业;曾先后多次获得“东莞市商贸龙头企业”、“东莞市食品卫生信誉度等级A级企业”、“东莞市明码标价示范单位”、“东莞市诚信承诺加盟单位”等荣誉称号。随着2006年与世界上最大的自愿超市连锁体系欧洲国际SPAR公司的合作,嘉荣公司在今后的发展中,将真正实现“成为零售行业最受欢迎的品牌”这一宏伟目标。
公司致力于提升周边居民的生活品质,致力于为员工创造理想的发展平台,致力于为零售行业和业务所在地区的经济及社会发展作出贡献。“一切以顾客为中心”的服务理念将继续指导嘉荣公司实现区域为王、多业态并驾齐驱的发展目标。
公司非常重视人才的选拔与录用,一直奉行“人尽其才,以德为先”的用人原则,公司拥有良好的薪酬福利制度,且不定期关注市场情况,倾听员工心声,我们提倡通过绩效考核获得调薪或晋升;公司拥有完善的福利制度,员工每周享有一天公休假,同时享有国家法定假、年休假、生日假、婚假、产假、工伤假、丧假等有薪假期,还有完善的社保机制,给员工营造“家的感觉”。
公司经理(副经理)、店长(店长助理)级以上人员入职即可免费参加“清华大学零售业总裁研修班”培训。

联系方式

  • 公司地址:东莞市南城区银丰路2号嘉荣超市4楼
  • 邮政编码:523000
  • 联系人:张小姐
  • 传真:(0769)22416661-121