YP02.现场QC
上海早阳餐饮企业管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2017-07-18
- 工作地点:上海-青浦区
- 招聘人数:2
- 职位月薪:面议
- 职位类别:质量管理/测试主管(QA/QC主管) 质量检验员/测试员
职位描述
工作职责:
1、监督既定产品严格按照质量标准要求生产,调整分析生产过程中的质量技术问题,做好信息反馈并积极采取措施解决问题,做好相关质量记录并及时向部门主管报告产品质量信息;
2、按照公司产品质量体系管理要求,负责做好监控、抽查记录,并指导、督促、检查各部门做好认证相关记录,定期收集,交品控主管整理、归档;
3、监督指导生产过程严格按照产品生产要求进行,重点检查产品配料、操作工艺,并按抽样频率要求对生产过程中中间产品进行抽查并填写抽查记录,如发现问题应及时报告品控主管和生产经理进行纠偏;
4、负责生产现场异常情况的稽核及汇报,生产过程中工艺技术文件适用性的检查验证,现场异常品的协助处理,生产中产品品质稽核,对生产现场使用的原料进行检查,发现不合格原料,负责提供退库验证记录,生产品质问题点的提出,工厂卫生检查与稽核等工作
5、负责生产过程中日质量报表的填写,对所出报告的准确性负责;
6、负责生产过程质量记录原始数据分析:针对生产车间各工序现场检验填写的有关记录的原始数据,分析得出产品的质量状况及存在的问题。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品检验、化学分析等相关专业,;
2. 有食品检验资格证、内审员证书,熟悉HACCP体系及ISO9000质量管理体系;
3. 有高度责任心和较好的沟通能力;
1、监督既定产品严格按照质量标准要求生产,调整分析生产过程中的质量技术问题,做好信息反馈并积极采取措施解决问题,做好相关质量记录并及时向部门主管报告产品质量信息;
2、按照公司产品质量体系管理要求,负责做好监控、抽查记录,并指导、督促、检查各部门做好认证相关记录,定期收集,交品控主管整理、归档;
3、监督指导生产过程严格按照产品生产要求进行,重点检查产品配料、操作工艺,并按抽样频率要求对生产过程中中间产品进行抽查并填写抽查记录,如发现问题应及时报告品控主管和生产经理进行纠偏;
4、负责生产现场异常情况的稽核及汇报,生产过程中工艺技术文件适用性的检查验证,现场异常品的协助处理,生产中产品品质稽核,对生产现场使用的原料进行检查,发现不合格原料,负责提供退库验证记录,生产品质问题点的提出,工厂卫生检查与稽核等工作
5、负责生产过程中日质量报表的填写,对所出报告的准确性负责;
6、负责生产过程质量记录原始数据分析:针对生产车间各工序现场检验填写的有关记录的原始数据,分析得出产品的质量状况及存在的问题。
任职要求:
1. 大专及以上学历,食品检验、化学分析等相关专业,;
2. 有食品检验资格证、内审员证书,熟悉HACCP体系及ISO9000质量管理体系;
3. 有高度责任心和较好的沟通能力;
公司介绍
上海早阳餐饮企业管理有限公司成立于2010年,总部位于上海市。早阳鲜包传承了扬州孙氏‘富春点心’世家的百年工艺,自2012年开始特许加盟模式到2015年,以高品质的产品口碑、规范的门店管理和迅猛扩张的门店数量,成为长三角地区最知名的早餐包点品牌。
2017年开始,早阳开创性的在包点行业实现了品牌整合,试图改变目前行业恶性竞争和食品安全领域的种种痛点。截止2018年底,早阳已经完成了对宁波包子叔叔、 杭州包客里、温州益味坊、三味斋、广东粮老师、东莞万春汤包等多个品牌的整合,成功布局长三角、珠三角及华中、华北地区。早阳已经成为中国***真正能够走出发源区域的全国性包点品牌公司,截止2019年6月门店数量超过3000家。
2017年开始,早阳开创性的在包点行业实现了品牌整合,试图改变目前行业恶性竞争和食品安全领域的种种痛点。截止2018年底,早阳已经完成了对宁波包子叔叔、 杭州包客里、温州益味坊、三味斋、广东粮老师、东莞万春汤包等多个品牌的整合,成功布局长三角、珠三角及华中、华北地区。早阳已经成为中国***真正能够走出发源区域的全国性包点品牌公司,截止2019年6月门店数量超过3000家。
联系方式
- Email:wf.hu@niuxiantu.com
- 公司地址:上海市青浦区青赵公路5388号