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面包师(研发)

上海东浩人力资源有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:国企
  • 公司行业:专业服务(咨询、人力资源、财会)

职位信息

  • 发布日期:2014-02-19
  • 工作地点:上海
  • 招聘人数:若干
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:厨师/面点师  

职位描述

面包课面包研发经理1名:
1、高中或以上学历,有大型知名面包品牌专业店工作经验,从事烘焙行业工作十年以上,并有五年以上研发管理经验
2、精通食品特别是烘焙产品,包括面包、蛋糕的工艺、制作技术,并有深厚的理论基础;
3、 熟悉各类烘焙生产设备、工具;
4、 熟悉大型烘焙企业生产管理,熟悉面包房现烤生产管理;
5、 有培训烘焙师、裱花师经验;
6、 对烘焙市场有深刻理解,了解顾客需求;
7、 了解同行产品研发及产品变化趋势,能够跟踪新产品、新工艺、新技术发展变化趋势,不断学习创新。同时有良好的人际沟通能力;
8、 负责公司面包、蛋糕新品研发和现有产品改进,并寻找适当的研发合作伙伴,确保定期有新产品上市销售;

公司介绍

上海东浩人力资源有限公司前身为上海外服子公司--上海浦东外国企业服务有限公司,经过15年的发展,已成为国内人力资源服务行业领先企业。2010年,在人力资源服务产业国际化的环境中,世博集团作出了“一体两翼”的战略布局,将原上海外服招聘中心的力量注入上海东浩人力资源有限公司,整合共享上海外服已有技术平台和人才数据库,旨在打造覆盖全国的以招聘服务能力为核心的新型人力资源服务平台。迄今为止,已向8000余家外商投资企业提供了数十万名专业人才。

联系方式

  • Email:hr61@efesco.com
  • 公司地址:上班地址:昆太路222号