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设备维修副经理

东莞市真功夫餐料生产有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2014-02-19
  • 工作地点:东莞
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:面议
  • 职位类别:工程/设备经理  

职位描述

岗位职责:
注:本职位工作地点在东莞长安

1、负责主导公司动力设备、加工生产设备,制冷设备、供气系统、供水系统的运行管理和维护保养。

2、主导设备故障的原因分析,制定解决对策,给予维修人员技术的指导和支持,保证设备维修完好率和稼动率。

3、 负责维修日常全面工作安排,严格落实执行各项工作责任制,全面负责维修的各项工作统筹,制定每月度工作计划和工作标准,监督下属保证工作质量。

4、不间断进行巡视、检查项工作, 定期对部门维修能力、维修质情况进行分析,并制定相应的改进措施进行整改,能有效提高维修质量。

5、负责设备的备品备件管理监督,做好备品备件计划,提高工作效率,保证生产正常运作。

6、主导处理的突发事件,并采取相应措施。如未能解决要及时向上级领导汇报。

7、负责《交接班记录表》、《维修报告》、《设备日常点检巡查表》审核、整理归案,监督设备的维修档案整理管理的工作完成情况。

8、协助设备工程经理工作,认真完成上级领导赋予的各项工作任务
任职要求:
1.大专以上学历,27至40岁,专业:机械、电气、自动化、食品、化工机械等相关专业食品工程或机械类专业。

2.工作经验要求:6年以上企业设备维护管理部门主管的工作经历,或具备饮料、食品、化工、制药等关联行业4年以上企业设备维护管理主管的工作经历,有大型速冻或冷冻设备管理经验的优先考虑。
3。知识&技能:精通公共系统(水、气、汽)的设备及管道系统布局、安装及维护知识;精通HACCP、ISO9001、6S等文件管理体系及运做;精通维修体系的建立和运做执行;擅长团队建设、管理、培训和拓展;对制冷设备有一定的认知。
4.能力素质:团队合作意识强,善于协调和沟通;职业生涯规划明晰,有强烈的上进心和朝气;责任心强,能够吃苦耐劳,能够承受高强度的工作压力;具有创新思维,决策果断。
正常

公司介绍

真功夫公司介绍

功夫品牌:
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中***的本土品牌,主营以蒸品为特色的中式快餐。1990年由公司创始人潘宇海先生在东莞长安创办。历经初创期、标准化运作期、品牌运作期、资本运作期,实现了由个体企业向现代化企业集团的飞跃。
截止2017年6月,真功夫门店数量达到619家,遍布北京、上海、广州、深圳、武汉、杭州、成都、长沙等40多个城市,在中国市场上成为和肯德基、麦当劳鼎足而立的“快餐三巨头。”随着分店数量的增多,真功夫将为更多关注健康、追求生活品质的城市白领们提供持续稳定的高品质食品和美好的用餐体验。质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。

功夫绝招
1997年,真功夫自主研发电脑程控蒸汽柜,全球率先攻克中餐“标准化”难题,使“千份快餐同一品质”成为可能。在发展过程中,真功夫创建了中式快餐三大标准运营体系——后勤生产标准化、烹制设备标准化、餐厅操作标准化,在品质、服务、清洁三个方面,全面与国际标准接轨。2006年,真功夫通过了HACCP食品安全管理体系及ISO9001质量管理体系的国际认证,2008年通过了ISO22000标准认证。

供应链体系
目前,真功夫拥有华南、华东、华北三大供应链管理中心,所有餐厅的食品均由供应链管理中心统一采购、加工与配送。这些都有力地保障了每一家真功夫门店的食品质量和安全。

人才发展
真功夫“米饭大学”为中式快餐行业***的企业大学,拥有强大的自主开发课程能力,同时与顶尖的外部培训机构合作,培训覆盖至全职级,全职能。
真功夫在营运员工培训上投入了大量人力和资金成本:每一个员工都由自己的“师傅”带训,每年接受不少于320小时的培训,餐厅的经理每年接受不少于328小时的培训,中高级经理每年接受不少于350小时培训,累计在培训上每年投入资金上千万。

    有意者请在线投递个人简历至我司,我们将及时处理您的简历并与您预约面试时间。

合则约见,勿电勿访。谢谢!

联系方式

  • 公司地址:地址:span新安社区增田村艺强路2号