东莞招聘

岗位职责：
1、全面负责酒楼的管理工作，保证酒楼接待业务的正常进行；
2、领导全体员工完成各项接待服务工作和经营指标；
3、检查和督导员工严格按照酒楼服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效；
4、收集与反馈客人对菜品品种和菜品质量的反映和要求，会同厨师长定期分析菜单，提高服务质量；
5、督导贵宾、宴会服务，接待重要客人，深入现场，确保优质服务；
6、负责餐厅工作人员的岗位业务培训，不断提高全员业务素质。
任职要求：
1．30-40岁，大专以上学历，旅游管理、酒店管理、饭店服务管理等相关专业；
2．三年以上五星级酒店餐饮经理工作经验或五年以上高级食府餐饮（特别是中餐）经理工作经验；
3．精通中餐及酒水知识，熟悉酒店餐饮管理专业知识，熟悉红酒、食品卫生安全法规、中餐服务礼仪，掌握餐饮经营财务、管理知识，熟悉人才使用及培养、培训；
4．熟悉了解中餐服务流程及管理，能进行日常工作交流。


有意者可直接联系：胡小姐13714426984

东旭餐饮有限公司成立于2001年6月，注册资金300万元，地处深圳市宝安区布吉坂田街道华为公司内是一家专门从事企业员工食堂承包经营和管理服务的专业性餐饮公司，我公司现有员工400多人，公司周边环境优美，所有工种均包食宿，买社保。