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工程部主管

上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2012-08-08
  • 工作地点:上海-闵行区
  • 招聘人数:1
  • 工作经验:三年以上
  • 学历要求:其他
  • 职位类别:其他  

职位描述

1、负责各门店设备的维护及保养计划的制定;   
2.定时保养设备,确保设备开机和关机作业;   
3.每周将相关处理事项记录呈报上级;   
4.初审保养合约,送领导审核核定;   
5.安排维修人员工作、排班及记录考勤;   
6.执行新进员工培训和辅导;   
7.指导相关部门人员机器设备操作训练。   
主要工作:   1.保障各项设备的正常运行;   
2.检查下属员工的出勤状况,合理调度人力,控制人事成本;  
3.检查店内各项水、电、空调等设施的安全运行;   
4.按照级部门要求,负责实施工程改造;   
5.指导店内工程施工,控制工程成本;   
6.店内各项专业设备的维修、保养;   
7.负责工程工具、用料的管理;   
8.负责工程技术专业文件的归档工作;  
9.与政府有关职能部门联系,保证各店良好的外部环境。   

公司介绍

上海辉哥海鲜火锅餐饮有限公司是一家经营多元化新兴的高端连锁企业,现已在上海,北京,武汉有多家门店,目前根据公司的发展需要,现诚聘有才气、有智慧、有能力、有魅力、有实力、有发展的您加入到我们的团队,让我们共同努力创造我们的辉煌。公司一经录用,将提供良好的晋升空间和福利待遇。
辉哥海鲜火锅的名气早已沸腾于民间,在上海的老洋房以独特风情和文化底蕴深深的撩动着现代人的心弦。辉哥火锅以精致优雅的包厢为主,赋予每位就餐的贵宾私密的就餐空间与悠闲、舒适的环境,摆脱了热闹、喧哗的“辉哥火锅”别具品味和高贵。香港空运来的海鲜逐一涮入锅中,品质均上乘出众,食客享受的不仅仅是味觉,还有华贵的就餐空间,餐厅因地制宜地划分出若干独立区域,整体设计夺人眼球,灯光离奇、壁画风格别具、包间精致优雅,在一定程度上保证了客人拥有悠闲舒适的氛围。“辉哥火锅”从香港特聘名厨掌勺,以精致、鲜活的香港空运海鲜与日本顶级牛肉为特色,菜系丰富,无论是火锅汤底、海河鲜类、还是生鲜肉类都有近二十种可供您选择,自制的丸类、滑类、精致鲜杂等更是选材广泛、多样。是商务和时尚人士的最佳选择,是亲朋聚会的理想场所。心怀对生活的感恩,吃可以是悠然自得,也可以是气壮山河。可以吃出简单纯朴,也可以吃出时尚夺目。美味更在乎一心之间,品“辉哥火锅”,美味在口,品味于心。

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