东莞招聘

（一）工作内容：
1．严格执行《食品卫生法》搞好饮食工作，室内外环境卫生及个人卫生，定期组织检查评比，保证卫生质量安全可靠；
2．严格执行每周的菜品计划，掌握主、副食品的数量、质量以及品种轮换，保证就餐品种齐全，花样繁多；
3．提高安全意识，加强对水、电、煤、气、燃油的管理，做好安全防范检查，消除不安全隐患；
4．做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生和厨房卫生清洁；
5．加强业务技术学习，不断提高工作觉悟和业务技能；
6．厉行节约, 杜绝浪费, 按计划排餐, 合理用料；
7．完成领导交给的其它任务。
（二）任职要求：
1．年龄30-45岁，必须持有有效健康证，有厨师证、驾驶证优先；
2．具有3年以上学校/酒店/公司饭堂厨师工作经验，掌握集体饭堂烹饪技术，擅长西餐及粤菜烹调；
3．懂得各种食品的保存知识，掌握食材的验收标准；
4．熟知厨房中各种食品的特点和工艺流程，能掌握各种菜式的烹制特点和技术要求，具有较全面的食品知识，抓好各种菜式的质量，使之色、香、味俱全；
5．了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，具有厨房设备维修保养一般知识和能力；
6．熟悉厨房、饭堂环境卫生和服务知识，熟悉食品卫生法，了解食品营养知识；
7．责任心和服务意识强，工作积极主动。

广东顺德中山大学卡内基梅隆大学国际联合研究院（以下简称“国际联合研究院”）是顺德区政府、中山大学、美国卡内基梅隆大学三方共建的产学研协同创新平台，属顺德区自收自支、不定编制的事业单位。国际联合研究院以实现人才培养、科学研究和成果产业化模式的三个创新为目标，紧贴顺德区政府“南方智谷”国有平台的建设思路，为产业化工作提供支撑。人才培养方面，国际联合研究院提供硕士和博士世界一流工程教育；科学研究方面，国际联合研究院与国内外顶级科研人才组建创新团队实现技术创新；成果产业化方面，国际联合研究院面向珠三角地区，将研究方向与顺德区域优势产业紧密结合，开展产学研合作。



现研究院有三大研发中心：智能互联与物联网研发中心、传感器与智能装备研发中心、智能生物医学应用研发中心