东莞招聘

岗位职责：

维护、改进、开发产品；

改进工厂和门店产品制作工艺流程；

协助设计和制定生产设备；

协助编写工艺流程；

提供产品BOM表。

负责处理研发部的运作及行政事务；
对餐厅及供应商的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
保持对门店及工厂范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；
督导门店及厨房对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；
妥善处理客人对出品的投诉；
检查各门店所属各岗位员工的操作规范；
保持对员工队伍特别是生产中心人员及供应商的教育和培训，使之不断提高。

任职资格：

教育背景： 大专以上学历； 培训经历： 受过现代连锁餐饮业相关理论知识培训； 经验： 6年以上餐饮连锁业工作经验。

技能技巧要求: 1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验； 2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练； 3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

        源于桂林山水，传递正稻美味。深圳颐味香餐饮管理有限公司成立于2009年春，公司以“将桂林米粉做得正宗地道，并发扬光大”为经营宗旨。公司的长期目标是在全国市场上开到3000家分店，中期目标是五年之内上市，短期目标是2011年计划在全国开设80家正稻桂林米粉。
    成就源自于舞台，在这创业时期，正稻诚邀有梦想的您共享事业巅峰之旅：