东莞招聘

西餐主厨

级别：主管/厨师长

职位描述：
1、全面负责西餐厨房的日常管理工作。
2、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。

3、熟悉西餐及自助餐的工作流程，参与大型和重要的宴会菜单设计，亲自负责烹调工作。
4、严格控制菜肴质量、数量和出品的速度。
5、做好食品卫生、成本控制。
6、妥善处理客人对出品的投诉。

7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

岗位要求：
1、具有四、五星级酒店同岗位三年以上工作经验。
2、熟悉西餐烹饪知识及操作能力，熟悉原材料知识、及食品采购仓储知识。
3、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。

4、高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师长工作经验。

5、有厨师长管理经验。

待遇福利：五险一金+商业保险、集体旅游、节日贺礼、生日、婚嫁、生子福利、企业文化活动、专业培训等，待遇从优。

    首彩集团拥有Handpicked（首彩）、Baaswood（百事活）、Two Eights（88）三大自主品牌，产区分布和产品销售遍及全球，始终倡导科学健康的葡萄酒文化。作为一个国际品牌，Handpicked Wines（首彩葡萄酒）独创“专一品牌·多国酿造”，由首彩专业的庄园管理和酿酒师团队，以全产业链经营模式，带给消费者来自意大利、法国、智利、葡萄牙、澳大利亚和新西兰等国的首彩佳酿。
             
    作为一个有着高度社会责任感的企业，在为客户提供优质葡萄酒的同时，秉持“让消费者可以科学健康地享用优质葡萄酒”的愿景，并积极履行企业社会责任。从2006年起，首彩集团始终坚持“点滴奉献，这酒是爱”的爱心承诺，并于2010年11月发起成立首彩爱心基金，关注儿童的身心健康成长，先后发起 “天使的心跳”先天性心脏病儿童医疗救助和“天使的心灵”儿童艺术慈善及心灵关爱两个主体项目。截至目前，“天使的心跳”项目已成功救助逾千名先心病患儿。

提供五险一金，降暑补贴、年度体检、带薪年假、父母养老慰问金、过节费等良好的福利。
首彩集团自2004年11月成立以来，始终以“感恩、诚担、团队、谦和、超越”作为企业文化建设的核心，秉承惜才、爱才的用人理念，广纳贤才，求道同者携手并进，共创美好未来！

地址： 深圳市福田区福华一路国际商会大厦B栋1301-1311。